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Más recetas de Postres
Crema catalana con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos en el vaso de thermomix la leche, en la mariposa pinchamos la canela en rama ( si la rama es...
- INGREDIENTES
- 1/2 litro de leche desnatada
- 4 yemas de huevo
- 1 cda de maicena
- sacarina al gusto
- canela en rama
- piel de limón
- azúcar blanca para quemar
Tarta de fresa sencilla
De rocio27jul
Mezclamos las galletas molidas con la mantequilla derretida y lo ponemos en el molde, horneamos 10 min a 180º
- Para la base:
- 20 galletas
- Mantequilla
- Para la crema:
- una tarrina de queso philadelphia
- 7 cucharadas de azucar
- 500 ml de nata para montar
- 1 sobre de gelatina de fresa
- Confitura de frambuesas
cupcakes de naranja
De doloresgayoalvarez
Mezclar el aceite con el azúcar moreno, integrar
- Para 12 unds
- Para la masa:
- 200g harina
- 1 1/2 c/c levadura
- 3 huevos
- 200g azúcar moreno
- 100ml aceite suave
- ralladura de naranja
- 3 puñados de almendras laminadas
- 50ml zumo de naranja
- 50ml leche.
- Para el buttercream:
- 4 claras
- 225 azucar blanco
- 350g mantequilla t/a
- 2 c/c extracto de naranja.
- Para el glaseado:
- 200g azucar glass
- 2 c/s leche
- 2 c/s zumo naranja
- colorante naranja.
Cookies de chocolate y caramelo
Aprobadapor el chefDe 750inter
¡Perfectas para el desayuno!
- - 115 gr de mantequilla, a temperatura ambiente
- - 25 gr de azúcar en polvo
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 115 gr de harina común
- - ¼ de cucharadita de sal
- - 4 cucharadas de chips de chocolate
- - 3 cucharadas de pedacitos de toffee o equivalente
Cupcakes de casadielles
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Cukpcakes de casadiellas
- Para el cupcakes de vainilla:
- 115gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 220gr de azúcar blanco
- 3 huevos medianos
- 200gr de harina
- 1 cucharadita y media de levadura Royal
- 120 ml de leche semidesnatada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para el relleno:
- 2kg de Nueces con cáscara
- azúcar al gusto
- 1vaso y 1/2 de vino tinto
- Buttercream de chocolate:
- 200gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar glasé o icing sugar
- 2 cucharadas de leche semidesnatada
- 100gr de chocolate de cobertura
Chocoflan o Pastel imposible
De jose54, Cocina con Vanessa
En un molde de silicona (1,5L de capacidad apróx
- Mitad de Flan:
- 6 huevos
- 370gr leche condensada (1 lata pequeña)
- 200ml nata 35%MG
- 170ml leche apróx.
- Esencia de vainilla (opcional)
- Mitad de chocolate:
- 2 huevos
- 100gr harina de trigo
- 200gr azúcar
- 60gr cacao puro en polvo
- 50gr mantequilla
- 100ml leche
- 14gr levadura royal
- Caramelo líquido o dulce de leche para decorar.
Bolitas de zanahoria y coco
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Unas deliciosas bolitas para disfrutar en cualquier momento
- 150 gr. de zanahorias
- 130 gr. de coco rallado (y un poco más para rebozar)
- 130 gr. de azúcar
- un poco de agua
Café al Infierno
De drusila99
En un recipiente profundo y resistente al calor, deposite los clavos, la canela, las pieles de naranja y limón y e...
- 8 clavos de olor
- 1 ramita de canela
- La piel de una naranja
- La piel de un limón
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 15 cl de brandy
- 75 cl de café caliente
- 5 cucharadas soperas de Cointreau
Trufas con fideos de chocolate
De amunoz
En un cuenco apto para microondas echamos el chocolate troceado, lo introducimos en el microondas y seleccionamos 3...
- 200 gr. de chocolate fondant.
- 200 ml. nata montar.
- 20 gr.mantequilla.
- 2 cucharadas de licor (opcional) yo usé crema de Bienmesabe
- Cacao, fideos chocolate, almendras... para rebozar.
Semifrio de naranja
Aprobadapor el chefDe Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Los siguientes ingredientes son para medio litro de zumo de naranja, utilice unos moldes cuadrados de diferentes ta
- Naranjas
- 25 gr. de harina de maíz
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- bizcochos de soletilla
Tarta fondant de chocolate
Pruébala!receta topDe 750inter
Tarta fondant de chocolate
- 6 huevos
- 100 g. de azúcar
- 300 g. de chocolate
- 100 g. de mantequilla
- 60 g. de harina
- 40g de cacao amargo en polvo
- 30g de almendras tostadas
- Ron
Roscón de Reyes esponjoso
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Mezclamos un poco de leche tibia con unas cuantas cucharadas de harina de fuerza
- - 650gr de Harina de fuerza
- - 250ml de Leche tibia
- - 25-30gr de Levadura fresca
- - 120gr de Azúcar
- - 120gr de Mantequilla ablandada
- - 2 Huevos y 1 Yema
- - 10gr de sal
- - 2 y 1/2 cdas de Agua de Azahar
- - 2 ó 3 cdas de Ron
- - Ralladura de 1 Limón "G" y 1 Naranja "G"
- Para decorar:
- - Frutas escarchadas al gusto
- - Azúcar
- - 1 Huevo batido
- - Figuritas horneables
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