Deliciosos postres de limón
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Deliciosos postres de limón - 14 recetas

Técnicas de cocina

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Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Postres de limón

De

Un postre muy rápido que encanta por su sabor

  • 750 ml de leche condensada
  • 375 gr de queso crema
  • Zumo de 5 limones
4/5 (23 Votos)

Con una base de hojaldre y un relleno de queso crema y jugo de limón, ¡estos cuadritos son simplemente irresistibles!

De

Una tarta muy digestiva que no necesita horno

  • Ingredientes para el molde de aro pequeño:
  • - 200 gr. de Galletas María.
  • - 100 gr. de manteca.
  • - 500 ml. de nata para montar.
  • - 250 ml. de agua muy caliente.
  • - 1 sobre de gelatina de limón Royal. (Si son marcas blancas no cuaja).
  • - 2 limones grandes exprimidos y colados.
  • - 300 gr. de queso de untar.
  • - 100 gr. de azúcar glass especial repostería.
  • - Ralladura de 1 limón.
5/5 (4 Votos)

De

Lavar el limón y rallar su piel

  • 100 ml. zumo de limón (unos cuatro limones de tamaño normal)
  • 1 limón
  • 2 huevos
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 3 hojas de gelatina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • unas hojitas de menta o hierbabuena
5/5 (3 Votos)

De

Ponemos la mantequilla en un cazo al fuego y cuando esté derretida añadimos el zumo de limón y el agua

  • 200gr de chocolate negro
  • 300ml de nata para montar
  • 2 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • 30 gr de harina de maiz,(maizena)
  • 30 gr de mantequilla
  • zumo de limón,( a nuestro gusto,)
  • la misma cantidad de agua ,que de zumo
5/5 (1 Votos)

De

Para la base de la tarta, mezclamos los bizcochos de soletilla triturados (LA FILO, de Mercadona ) y la mantequilla...

  • - 3 huevos
  • - 3 cucharadas de azúcar
  • - 250 gr. de nata
  • - un poco más de medio sobre de gelatina neutra
  • - 1/3 vaso de zumo de limón (esto va un poco al gusto de cada cual)
  • - la ralladura de la piel de un limón
  • - 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • - 1 cucharada de zumo de limón
  • - Caramelo líquido
  • Para la base de tarta:
  • - Bizcochos de soletilla triturados, plancha de bizcocho o galletas trituradas
  • - Un poco de mantequilla
4.4/5 (5 Votos)

De

Lemon curd pie. Descubre nuestra receta

  • Ingredientes: 6 ó 7 tartalelas
  • Para el lemon curd:
  • 60g mantequilla- 160g azúcar- 2 huevos- zumo de 2 limones- ralladura de 2 limones
  • Para el merengue:
  • 3 claras- 150g azúcar- pizca de sal- 4 gotas de zumo de limón- 1/2 c/c de crémor tartaro.
  • Para la base:
  • hojaldre
4.2/5 (215 Votos)

De

Tan fácil como mezclar todos los ingredientes y llevar a la nevera un ratito

  • 1 lata pequeña de leche condensada (400 gr.)
  • 4 yogures de limón
  • El zumo exprimido de 2 limones hermosos
4/5 (4 Votos)

De

PARA EL LEMON CURD: Llevar a ebullición el zumo de limón con la ralladura de limón y el azúcar

  • 250 g de fresas frescas
  • PARA EL BIZCOCHO:
  • 115 g de mantequilla
  • 220 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 1 y ½ cucharaditas de polvos de hornear
  • 80 ml de leche
  • 70 ml de cava
  • 3 huevos
  • PARA EL LEMON CURD:
  • 150 ml de zumo de limón
  • Ralladura de un limón
  • 2 yemas
  • 125 g de azúcar
  • PARA EL SMBC DE LEMON CURD:
  • 60 g de claras de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 o 3 cucharadas de lemon curd frío
3.5/5 (2 Votos)

De

Exprimir el kilo de limones y poner el zumo colado en un bol grande

  • un bote pequeño de leche ideal
  • un bote pequeño de leche condensada
  • una medida de estos botes de leche normal
  • el zumo de un kilo de limones (colado para quitar la pulpa)
  • canela molida, para adornar
3.3/5 (3 Votos)

De

El lemon curd es una crema de limón típica inglesa a base de huevo, azúcar, zumo y ralladura de limón

  • 4 huevos.
  • 4 limones.
  • 100g de azucar glass.
  • 50g de mantequilla.
  • 200ml de zumo de limón.
0/5 (0 Votos)

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