Deliciosos postres de limón - 14 recetas
Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
Mejores recetas de Postres de limón
Crema de limón con leche condensada
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De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Un postre muy rápido que encanta por su sabor
- 750 ml de leche condensada
- 375 gr de queso crema
- Zumo de 5 limones
Cuadritos de limón con queso crema: la merienda perfecta
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Con una base de hojaldre y un relleno de queso crema y jugo de limón, ¡estos cuadritos son simplemente irresistibles!
Tarta mousse de limón
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De veronet90, La Gran Cocina de Vero
Una tarta muy digestiva que no necesita horno
- Ingredientes para el molde de aro pequeño:
- - 200 gr. de Galletas María.
- - 100 gr. de manteca.
- - 500 ml. de nata para montar.
- - 250 ml. de agua muy caliente.
- - 1 sobre de gelatina de limón Royal. (Si son marcas blancas no cuaja).
- - 2 limones grandes exprimidos y colados.
- - 300 gr. de queso de untar.
- - 100 gr. de azúcar glass especial repostería.
- - Ralladura de 1 limón.
Copa de crema ligera de limón
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De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Lavar el limón y rallar su piel
- 100 ml. zumo de limón (unos cuatro limones de tamaño normal)
- 1 limón
- 2 huevos
- 2 yogures naturales desnatados
- 3 hojas de gelatina
- 4 cucharadas de azúcar
- unas hojitas de menta o hierbabuena
Lágrimas de chocolate con crema de limón
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De marilu67_, Marilú entre pucheros
Ponemos la mantequilla en un cazo al fuego y cuando esté derretida añadimos el zumo de limón y el agua
- 200gr de chocolate negro
- 300ml de nata para montar
- 2 huevos
- 125 gr de azúcar
- 30 gr de harina de maiz,(maizena)
- 30 gr de mantequilla
- zumo de limón,( a nuestro gusto,)
- la misma cantidad de agua ,que de zumo
Tarta mousse de limón fácil
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De metodo19
Para la base de la tarta, mezclamos los bizcochos de soletilla triturados (LA FILO, de Mercadona ) y la mantequilla...
- - 3 huevos
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 250 gr. de nata
- - un poco más de medio sobre de gelatina neutra
- - 1/3 vaso de zumo de limón (esto va un poco al gusto de cada cual)
- - la ralladura de la piel de un limón
- - 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
- - 1 cucharada de zumo de limón
- - Caramelo líquido
- Para la base de tarta:
- - Bizcochos de soletilla triturados, plancha de bizcocho o galletas trituradas
- - Un poco de mantequilla
Lemon curd pie
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De doloresgayoalvarez
Lemon curd pie. Descubre nuestra receta
- Ingredientes: 6 ó 7 tartalelas
- Para el lemon curd:
- 60g mantequilla- 160g azúcar- 2 huevos- zumo de 2 limones- ralladura de 2 limones
- Para el merengue:
- 3 claras- 150g azúcar- pizca de sal- 4 gotas de zumo de limón- 1/2 c/c de crémor tartaro.
- Para la base:
- hojaldre
Crema rápida de limón
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De piedad
Tan fácil como mezclar todos los ingredientes y llevar a la nevera un ratito
- 1 lata pequeña de leche condensada (400 gr.)
- 4 yogures de limón
- El zumo exprimido de 2 limones hermosos
Cupcakes de cava con lemon curd, fresas frescas y SMBC de lemon curd
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De Violet Cakes, Violet Cakes
PARA EL LEMON CURD: Llevar a ebullición el zumo de limón con la ralladura de limón y el azúcar
- 250 g de fresas frescas
- PARA EL BIZCOCHO:
- 115 g de mantequilla
- 220 g de azúcar
- 250 g de harina
- 1 y ½ cucharaditas de polvos de hornear
- 80 ml de leche
- 70 ml de cava
- 3 huevos
- PARA EL LEMON CURD:
- 150 ml de zumo de limón
- Ralladura de un limón
- 2 yemas
- 125 g de azúcar
- PARA EL SMBC DE LEMON CURD:
- 60 g de claras de huevo
- 80 g de azúcar
- 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 o 3 cucharadas de lemon curd frío
Crema de limón fácil
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De Jandro
Exprimir el kilo de limones y poner el zumo colado en un bol grande
- un bote pequeño de leche ideal
- un bote pequeño de leche condensada
- una medida de estos botes de leche normal
- el zumo de un kilo de limones (colado para quitar la pulpa)
- canela molida, para adornar
Crema de limón (lemon curd)
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De las recetas de masero, Las recetas de Masero
El lemon curd es una crema de limón típica inglesa a base de huevo, azúcar, zumo y ralladura de limón
- 4 huevos.
- 4 limones.
- 100g de azucar glass.
- 50g de mantequilla.
- 200ml de zumo de limón.
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- 4 Yemas.
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- 2 cucharadas de Fécula o Maicena.
- 250 cc Leche.
- 5 cucharadas de azúcar.
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Crema de limón sin huevo
- 4 yogures naturales,
- 1 tubo pequeño de leche condensada
- 1 limon
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Lemon curd (Crema de limón)
- - 120 gr. de mantequilla
- - 250 gr. de azúcar caster.
- - La ralladura de 2 limones
- - 170 gr. de zumo de limón ( Unos 4 limones)
- - 4 huevos
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Tarta de limón caramelizada
- INGREDIENTES
- Para la masa
- 200 gr harina
- 100 gr mantequilla cortada en cuadraditos
- 25 gr azúcar de granulado fino
- Una pizca de sal
- 1 Yema de huevo
- Agua
- Para el relleno:
- 5 limones
- 275 gr azúcar de granulado fino
- 175 gr almendra molida
- 2 huevos
- 100 ml nata
- 100 ml Agua
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