Las mejores recetas de pollo en salsa - 61 recetas
Más recetas de Pollo en salsa
Pollo al chocolate
De Evelyn PI, Cocina para burros
Salar el pollo y pasarlo por harina
- 1/2 pollo troceado
- harina
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 500 ml. caldo o pastillita con agua
- 1 vaso vino blanco
- 50 gr. chocolate negro
- aceite
- sal
Pollo al ajillo con salsa
De Dolores Estevez Pereiro
Sazonar el pollo con una pizca de sal, no demasiada ya que llevara la pastilla de caldo,envolverlos en harina y en ...
- 1 pollo trozos pequeños , 1/2 cabeza de ajos en laminas ,1/2 cebolla troceado,1/2 tomate troceado ,aceite de oliva,sal,1 pastilla de Avecren, 1 hoja de Laurel, azafran, harina para rebozar, perejil y agua
Pollo con ciruelas claudia en salsa de soja
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Una sencilla receta de pollo guisado, rápida , facil y exquisita
- 1 pollo troceado
- 1/2 kilo de ciruelas claudia
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Salsa de soja
- 1 hoja de laurel
- sal
- AOVE
Pollo con salsa de mostaza al estragón y zanahorias
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Comenzamos cortando las pechugas o los fieltes y dorándolos en una sartén
- 1 pechuga de pollo por persona
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolleta
- 2 cucharadas de mostaza de estragón (os dejo una foto del tipo de mostaza por si no la conocíais)
- Agua
- Media pastilla de avecrem
Pollo en salsa verde
De Cristina de la Peña Conde
Son unos filetes de pechuga de pollo en salsa, que me hacía mi madre , y se preparaban muy facilmente
- 2 Pechugas de pollo en filetes finitos.
- 1 Vaso de vino blanco.
- Ajo.
- Perejil.
- Sal.
- Harina.
- 1 pastilla de Avecrem.
Pollo con salsa de cerezas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Riquísimo para los que gustan de comidas agridulces
- 250 g. de pollo cocido sin piel (una pata muslo sin deshuesar).
- Jugo de 1 naranja o limón.
- Romero: cantidad necesaria.
- Pimentón: c/n.
- Sal y pimienta a gusto.
- Para la salsa:
- 300 g de cerezas descarozadas.
- 25 g. de manteca.
- 1/2 copa de vino rosado.
- 1 cda. de azúcar negra.
- 1 cda. de fécula de maíz.
Pollo A La Pepitoria
De Ania45
Calienta el aceite en una sartén y pon a freír los ajos enteros y sin pelar hasta que estén bien dorados
- 6 cucharadas de aceite
- 4 dientes de ajo
- 6 contra-muslos de pollo
- 1 cebolla grande
- 2 tomates
- 175 ml de vino blanco
- 250 ml de caldo de ave
- 1 hoja de laurel
- 2 yemas de huevos cocidos
- 10 almendras tostadas
- Unas hebras de azafrán
- Perejil
- Sal
- Pimienta negra molida
Pollo en salsa de asar en mi olla Erika
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
He querido hacer el pollo de otra manera y he optado por hacerlo en bolsa de asar sin saber como iba hacer el resul
- _ 1 pollo troceado
- _ 80 ml de aceite de oliva
- _ 2 limones(aunque veis 3 en la foto pero al probarlo note demasiado sabor a limón y estaba un pelin fuerte)
- _1 cabeza de ajo
- _ 3 matitas de apio
- _ Media cucharadita de curry
- _ Media cucharadita de pimienta
- _ Media cucharadita de comino
- _ 1 cucharada de tomillo
- _ Perejil
- _Sal
- _ 1 bolsa para asar
POLLO ALLA CACCIATORI
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Esta receta se la vi hacer a mi abuela Ana tantas y tantas veces y siempre me encantó por su sencillez y lo rica q...
- 2 pechugas de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- 140 g de champiñones
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 hoja de laurel
- 2 cucharadas de sopa de champiñones
- 200 g de arroz thai
- sal
- pimienta
Pollo guisado
De Recet@s
Trocear el pollo y salpimentar, freír en una cazuela con un poco de aceite y reservar
- - 1 pollo
- - 1 cebolla
- - 1 zanahoria
- - 5 ajos
- - 1 trocito de jamón curado o de beicon
- - 5 ciruelas pasas
- - 1/2 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de avecrem
- - 50ml de coñac
Pollo campero en salsa
De Carnicería Calabazón, Carnicería Calabazón
¿Qué es el pollo "campero"? No es una receta, aunque también puede ser; por nuestra zona se conoce como pollo "c...
- Pollo campero a trozos
- Tomate
- Cebolla
- Zanahorias
- Guisantes
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
- Patatas
Pollo en escabeche
De ivargon, Gastronomia insolita
Se fríe el pollo. En una cazuela se pone el pollo con los ajos enteros, el laurel y la pimienta molida
- Pollo, vinagre, sal, ajos fritos, laurel y pimienta negra.
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