Las mejores recetas de pollo en salsa - 61 recetas
Más recetas de Pollo en salsa
Muslo de pollo con salsa de granada
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Se puede comer bien y ésto no debe significar pasar muchas horas cocinando
- 4 muslos de pollo carnosos de 180 gr aproximadamente cada uno
- Sal
- Pimienta negra
- 2 granadas
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla fresca
- 4 hojas de salvia fresca o de yerbabuena
- 1 guindilla o pimienta de Cayena
- 1 cucharada de zumo de limón
Pechuga de pollo en salsa de nata y setas
De terebc
Setas 1/4 kg.1 pechuga de pollo,200ml de nata liquida,cebolla
- Pochar la cebolla,dorar en ella unos filetes de pollo y la setas,añadir la nata liquita,salpimentar y dejar que cuezca un poquito todo junto Añadir el queso y gratinar.¡¡¡Buen provecho!!!
Pollo con salsa de zanahorias
De noeliaundiano
La salsa de zanahorias es una rica receta que te podrá servir para preparar un sinfín de carnes y pescados
- - 1 pollo cortado en octavos
- - 2 cebollas
- - 3 zanahorias
- - 1 taza de harina
- - 1 vasito de vino blanco
- - aceite, sal, pimienta
Pechugas de pollo en salsa
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos una sarten y la cubrimos con aceite lo suficiente como para freír bien las pechugas enharinadas, cuando s...
- 700 g de filetes de pechuga.
- Aceite de oliva virgen.
- 1 cabeza de ajos.
- 1 cucharada de harina.
- Sal.
- 1 copa de vino manzanilla.
- azafrán en hebra.
- colorante.
- Avecrén.
Pollo al chocolate
De Evelyn PI, Cocina para burros
El toque de chocolate le da a la salsita un sabor delicioso
- 1/2 pollo troceado menudo
- harina
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 500 ml. caldo de pollo
- 1 vaso vino blanco
- 50 gr. chocolate negro
- aceite
- sal
- pimienta
Pollo en salsa con albahaca
De Olorandaluz, Olor Andaluz
La albahaca es una planta muy usada en la cocina mediterránea que se consume tanto fresca como seca para aderezar ...
- - Medio kilo de pollo troceado sin piel
- – 2 dientes de ajo
- – ¼ de cebolla
- – ½ pimiento verde
- – ½ pimiento rojo
- – Tomate frito
- – Vino blanco
- – Hojas frescas de albahaca
- – Sal
Pollo del corral (del corral de Jorge)
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Pollo de corral pero del corral de solana
- -1 pollo de corral
- -2 zanahorias
- -2 cebollas
- -1/2 vaso de coñac
- -1 vaso de agua
- -aceite
- -sal
Pollo en olla exprés
De amunoz
Ponemos los cachos de pollo, cebolla picada, ajos enteros rajados, laurel, zanahoria, perejil, oregano, un chorro d...
- Muslos de pollo
- Cebolla
- Ajo
- Perejil
- Zanahoria
- Vino blanco
- Sal
- Laurel
- Orégano
- 1 pastilla de Avecrem de pollo
Pollo a la cerveza con verduras
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponga la cebolla en el vaso partida en 4 trozos regulares junto con el ajo, el pimiento partido en...
- INGREDIENTES
- 120 grs de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 120 grs de pimiento rojo
- 100 grs de tomate natural triturado de bote
- 50 grs de aceite de oliva
- 1 kg de pollo en trozos en trozos no muy grandes
- 1 botellín de cerveza (25 cl)
- sal y pimienta blanca al gusto
Escalopines a la mantequilla de limón
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Ésta receta, es de nuestro amigo Karlos Arguiñano, la tengo… ¡¡uff!!
- 2 Pechugas de pollo
- 4 nueces de mantequilla
- ½ cucharada de harina (maicena)
- 1 vaso de caldo
- Zumo de un limón
- 2 patatas medianas y zanahorias babys
- 4 ramitas de brócoli
- Sal, pimienta molida
- Aceite de oliva
- Perejil picado
Pollo en pepitoria
De ivargon, Gastronomia insolita
Se rehoga el pollo en una sartén con aceite y después se pasa el pollo a una cacerola
- Pollo, cebolla, ajo, perejil, almendras tostadas y peladas, huevo duro, un vaso de vino y harina.
Pollo con gambas
De ivargon, Gastronomia insolita
Se fríe el pollo y se pone en una cazuela con las gambas
- Pollo, gambas, tomate, cebolla, ajo, perejil, vino y sal
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