Las mejores recetas de pollo con col - 6 recetas
Técnicas de cocina
¡El postre que estabas esperando!
Mejores recetas de Pollo con col
Tallarines de arroz con carne, verduras y salsa de soja
De Adharae, Cocinando en Marte
Esta receta es una mezcla entre cocina china y japonesa, quedando unos tallarines muy sanos y ligeros
- 150 gramos de tallarines de arroz.
- 400 gramos de carne picada de pollo y pavo (también se puede con ternera o cerdo).
- 1/4 de repollo.
- 2 zanahorias.
- 1 cebolla.
- Salsa de soja.
- Aceite.
- Sal y pimienta blanca.
Cocido Segoviano
De Ana María Solana
Cocido de garbanzos típico de Segovia
- 300 gr de garbanzos de Valseca
- 300 gr de carne de morcillo
- 300 gr de gallina
- 150 gr de carne de ternera (falda)
- 50 gr de tocino
- 1 chorizo
- 1 morcilla de arroz
- Repollo (para acompañar)
- Tomate frito (para acompañar)
- Cebolla (para acompañar)
- 150 gr de fideos (para la sopa)
- 1 patata
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua
Rollitos de primavera vs. rollos de huevo
De Escuciplando, Escuciplando
"Me gusta la comida china, pero no toda y no en todos los restaurantes chinos
- - Obleas de arroz y/o pasta brick
- - 1/2 repollo
- - 1/2 pimiento verde o uno entero si es pequeño
- - 1 zanahoria
- - 1 cebolleta
- - 1/2 bote de brotes de soja -sobre 100 gr.-
- - 1/2 paquete de fideos chinos -60 gr. aprox.-
- - 1/2 pechuga de pollo en tiras
- - Salsa de soja
- - Pimienta negra -opcional-
- - Aceite de girasol
- - Salsa agridulce como acompañamiento
Cocido de Matanza del Valle Ambles
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Hoy es día 20 si y como todos sabéis, hoy es día de Desafío en la Cocina, este mes estoy especialmente contenta...
- Ingredientes.-
- 5 litros de agua fría
- 2 puntas de Jamón
- 2 Huesos de caña frescos
- 1 Hueso añejo de jamón
- 150 grs. de Tocino blanco salado ibérico
- 500grs. de Carne de morcillo (Vacuno)
- ½ Gallina
- ½ Costillar Adobado
- 1 Morcilla de Arroz
- 3 Chorizos
- ½ Repollo
- 1 Trozo de Calabaza
- 2 Zanahorias
- 1 Nabo
- 2 Patatas
- 300 grs. de Garbanzos castellanos
- 150 grs. de pasta para sopa (fideos, letras. lluvia…)
- 2 Huevos
- Pimentón de la Vera Dulce
- Pimentón de la Vera Picante
- Ajos
- Aceite de Oliva
- Pan Rallado
- Perejil
- Sal
Cocido
De Aliseath, mision-embarazo
1º- Lleno la olla a presión de agua, por debajo de los tornillos + 2 cucharadas de sal 2º- Lavo todos los ingre...
- -1/4 Carne de morcillo -1 Hueso de rodilla o babilla
- -1/4 Muslo de pollo -1 Punta de jamón
- -1/4 Gallina -1 Morcilla
- -2 Patatas pequeñas -1 Tocino/panceta
- -1 Repollo pequeño -1 Chorizo
- - 1 vaso de garbanzos
Berza
De Elo
Los garbanzos los pones en remojo el día anterior
- 1/2 Kg. de garbanzos
- 1 Berza
- 1 Hueso de jamón
- 1 Hueso salado seco
- 1 Trozo de pollo
- 1 Trocito de panceta fresca
- 1 Trocito de costilla fresca
- 1 Huesos fresco
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