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Deliciosas recetas de carne con col - 9 recetas

Técnicas de cocina

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¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Carne con col

De

Esta receta es una mezcla entre cocina china y japonesa, quedando unos tallarines muy sanos y ligeros

  • 150 gramos de tallarines de arroz.
  • 400 gramos de carne picada de pollo y pavo (también se puede con ternera o cerdo).
  • 1/4 de repollo.
  • 2 zanahorias.
  • 1 cebolla.
  • Salsa de soja.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta blanca.
3.8/5 (167 Votos)

De

Cocido de garbanzos típico de Segovia

  • 300 gr de garbanzos de Valseca
  • 300 gr de carne de morcillo
  • 300 gr de gallina
  • 150 gr de carne de ternera (falda)
  • 50 gr de tocino
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla de arroz
  • Repollo (para acompañar)
  • Tomate frito (para acompañar)
  • Cebolla (para acompañar)
  • 150 gr de fideos (para la sopa)
  • 1 patata
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
3.7/5 (708 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - Obleas de Arroz (Galettes de Riz)
  • - 250gr de carne de Ternera picada
  • - ½ Col o Repollo "M"
  • - 1 Zanahoria "G"
  • - ½ Cebolla "G"
  • - 1 lata de brotes de Soja
  • - 1 cdita de Jengibre en polvo
  • - 2 cdas de salsa de Soja
  • - 1 cda de Aceite de Oliva
  • - Sal y Pimienta
  • - Agua
4.4/5 (34 Votos)

De

Hoy os traigo una receta que me ha sorprendido muchísimo

  • Pasta filo
  • ½ Repollo
  • ½ Cebolla
  • Carne picada
  • Ensalada china
  • Aceite de oliva
  • 1 Huevo
  • Y
  • Sal
4.3/5 (3 Votos)

De

Que decir de esta receta, con pelota por favor

  • 1kg de jarrete
  • 1 trozo de hueso de jamón
  • un trozo de tocino
  • unos huesos con médula
  • 1/2 gallina
  • 5 zanahorias
  • 2 chirivías
  • 1/2kg de garbanzos
  • 3 nabos blancos
  • 3 nabos morados
  • 1/2 calabaza
  • 3 calabacines
  • 2 ramas de apio
  • 3 puerros
  • 4 patatas medianas
  • 1 col verde rizada
  • 3 clavos de especia
  • 2 hojas de laurel
  • unas hebras de azafrán
  • sal
  • Para la pelota:
  • 800g de carne picada mixta
  • 400g pan rallado
  • 1 huevo
  • 1cs de piñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1cc de canela
  • 1cc de nuez moscada
  • sal y pimienta
4.3/5 (4 Votos)

De

Hoy es día 20 si y como todos sabéis, hoy es día de Desafío en la Cocina, este mes estoy especialmente contenta...

  • Ingredientes.-
  • 5 litros de agua fría
  • 2 puntas de Jamón
  • 2 Huesos de caña frescos
  • 1 Hueso añejo de jamón
  • 150 grs. de Tocino blanco salado ibérico
  • 500grs. de Carne de morcillo (Vacuno)
  • ½ Gallina
  • ½ Costillar Adobado
  • 1 Morcilla de Arroz
  • 3 Chorizos
  • ½ Repollo
  • 1 Trozo de Calabaza
  • 2 Zanahorias
  • 1 Nabo
  • 2 Patatas
  • 300 grs. de Garbanzos castellanos
  • 150 grs. de pasta para sopa (fideos, letras. lluvia…)
  • 2 Huevos
  • Pimentón de la Vera Dulce
  • Pimentón de la Vera Picante
  • Ajos
  • Aceite de Oliva
  • Pan Rallado
  • Perejil
  • Sal
3.7/5 (13 Votos)

De

Hervir una gran cantidad de agua salada

  • Una mitad de col verde
  • 1 lata de puré de tomate
  • 100 g de queso gruyère rallado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 c/c de aceite de oliva
  • tomillo
  • 300g carne picada
3.8/5 (88 Votos)

De

Lavamos la col y la cortamos en tiras (reservamos en un bol)

  • - 250gr de Carne de Ternera picada
  • - ½ Col o Repollo "M"
  • - 1 Zanahoria "G"
  • - ½ Cebolla "G"
  • - 1 lata pequeña de Brotes de Soja
  • - 2 cdas de Salsa de Soja
  • - 1 cdita de Jengibre en polvo
  • - Agua
  • - 1 cda de Aceite de Oliva
  • - Sal y Pimienta
  • - Obleas de Arroz (Galettes de Riz)
3.2/5 (20 Votos)

De

Limpiamos, pelamos y picamos muy finamente las cebollas, la zanahoria, el tomate, el repollo y la patata

  • 4 panes redondos de pueblo de 150 gramos cada uno, 1 cebolla roja, 1 cebolla blanca, 1 zanahoria grande, 1 tomate, 1 patata, 100 gramos de judías blancas cocidas, 1 trocito de repollo, 1 litro y 1/2 de caldo de carne, perejil, sal, pimienta y aceite de oliva.
1/5 (1 Votos)

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