10 recetas exprés con carne picada

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Espagueti a la boloñesa

El debate sobre la salsa boloñesa sigue de actualidad, qué ingredientes intervienen, a qué tipo de pasta debe acompañar, si se debe llamar salsa o ragú etc...

Es una salsa muy completa a base de carne de vaca, tomates, cebolla, zanahoria y otros ingredientes más entre los que se encuentra la leche (seguro que muchos de vosotros no lo sabíais).

Si no disponéis de mucho tiempo o simplemente no queréis complicaros la vida, podéis preparar una salsa similar sofreír unos tomates cortados en daditos y añadir carne picada y salpimentar.

Recetas con salsa boloñesa