Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Conejo al aroma de miel
De jeannette
A la parrilla
- 1 conejo
- 1 limon
- aceite d eoliva
- miel
- sal
- pimienta
Albóndigas caseras en salsa de tomate
De sama87
en un bol echar la carne picada,sal,ajo,perejil,miga de pan, un chorro de leche, un chorro de vino blanco y un poco...
- carne picada de ternera y cerdo
- sal
- miga de pan
- ajo
- perejil
- leche
- vino blanco
- yema de huevo
- pan rallado
- tomate triturado
- azucar
Quiche hojaldrada de jamón y queso en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar un molde con el hojaldre y agujerear la base para que no suba
- - 1 lámina de hojaldre fresco
- - 200 gr. de jamón cocido en tacos
- - 90 gr. de jamón serrano en tacos
- - 400 c.c. de nata
- - 3 huevos
- - 200 gr. de queso enmental rallado
- - 40 gr. de mantequilla
- - Nuez moscada
- - Sal
- - Queso rallado para espolvorear
Arroz integral con verduras
De nati
Un arroz que al ser integral lo e preparado simplemente con coliflor, pimientos y guisantes vamos un plato ideal p...
- INGREDIENTES PARA DOS
- 1 taza grande de arroz
- Coliflor
- 1 pimiento
- Guisantes
- 1 ajo
- 1 tomate
- Aceite de oliva
- Sal
- Caldo de verduras
- Colorante
- 1/2 pastilla de caldo de verduras .
Tartar de salmón
De krys
Picar finamente el salmón ahumado con un cuchillo afilado y poner dentro de un bol
- 200 gr de salmón ahumado
- 1 cucharada sopera de alcaparras
- 1 o 2 pepinillos
- 1 cebolla tierna de tamaño mediano
- unas tostadas
- mostaza antigua
Secreto Ibérico Relleno de Berenjenas de Almagro con Risotto de Arroz Rojo
Aprobadapor el chefDe ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Una receta con otro tipo de berenjena, la aliñada de Almagro que es toda una delicia
- 2 filetes de Secreto de Cerdo Ibérico (gruesos); 1/2 cebolla; 1/2 vaso de vino tinto; 1 chorrito de brandy; sal; aceite; 1 diente de ajo; azúcar moreno (1 cucharada)
- Para el relleno: 3 berenjenas aliñadas
- Para el risotto: 100 grs de arroz rojo; 1 diente de ajo; aceite; sal; queso Parmesano rallado; agua.
Ragout ahumado de atún rojo
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
No me extraña nada que le llamen el rey del Mediterráneo tan solo su textura, aroma y aspecto, debería de estar ...
- 500gr atún rojo
- 500gr patatas para freír
- 60ml salsa de soja
- 45gr parte verde de cebolleta
- 20gr pasta de miso blanco
- 250gr setas shiitake
- 60gr salsa barbacoa
- 4 flores de albahaca
- 1L agua mineral
Entrecot con salsa de setas
De Cudolet
Doramos los ajos y añadimos las setas y la leche evaporada
- 4 entrecots
- 200ml leche evaporada
- 50ml leche
- 250g setas
- Tomillo
- Pimienta negra
- Mantequilla
- Nuez moscada
Solomillo de cerdo con salsa de cerveza negra y almendras
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Salpimentamos las piezas de solomillo y los doramos, en una cazuela, por todos lados
- 750 gr. de solomillo de cerdo (2 piezas de 375 gr. cada uno)
- 60 gr. de almendra tostada
- 1 botellín (33 cl.) de cerveza negrafoto ingredientes solomillo jpeg
- 2 o 3 rodajas o rebanadas de pan tostado
- 1 manzana reineta
- 1 cebolleta
- 1 l. de agua o caldo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
Callos a la madrileña
De Isabel24
Preparar los callos, cortarlos en trozos cuadrados de tamaño mediano lo más parecidos posible
- 1k. De Callos de ternera mejor morenos que no tan blancos
- 1 manita de ternera
- 1 chorizo asturiano
- 1 morcilla asturiana
- 1 morro de ternera
- 1 hueso de jamón
- 1 cebolla grande y ½ pequeña
- 1 puerro
- 1 rama de apio
- 100gm. De harina
- ¼ de vinagre
- ½ de aceite de oliva
- ½ guindilla
- 3 dientes de ajo
- 4 clavos
- 2 hojas de laurel
- Sal y pimienta negra
- Pimentón picante
Muslos de pollo en salsa rosa
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Ainsss madre como le he perdido el miedo hacer recetillas nuevas le estoy cogiendo hasta gustillo jajajaja antes na
- 2 kilos de muslos de pollo(también podéis hacerlo con
- un pollo partido)
- _ 1 cebolla
- _ 1 copa de coñac
- _ 1 cucharada de mantequilla
- _ 1 o 2 tomates
- _ 1 yema
- _ 1 cucharada de harina
- _ Aceite
- _ Pimienta
- _ Sal
Pasta a la marinera
De merche-b-cn, cocina con desy
En una olla con agua hasta la mitad, un chorrito de aceite y sal
- 100 grms de pasta en forma de caracolas de colores
- 100 grms de cintas (pasta)
- queso rayado ( para gratinar)
- queso roquefort
- gambitas congeladas o frescas
- 1 ajo cortado a taquitos
- 1 cebolla cortada a taquitos
- atún, enlatado sin aceite
Deja tu pregunta, Rebañando responde