Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Hamburguesas de ternera estilo burguer
De merche-b-cn, cocina con desy
Lo primero que haremos será preparar una sarten, con poco aceite
- 2 hamburguesas de ternera
- Media cebolla cortada a rodajas
- 2 panecillos Burguer (como los de la imagen) Marca Bimbo (o otra)
- 1 loncha de queso para fundir
- 4 pepinillos pequeños en vinagre cortados por la mitad
- 25 grms de bacon en tiras
- Salsa al gusto ( en este caso Barbacoa)
- 4 hojas de lechuga
Quiche trópical
De gominolas
una receta muy facil y practica, que se puede hacer como las pizzas, de cualquier sabor, en este caso es contraste ...
- 1 lámina de pasta brisa u holadre
- 1 lata pequeña de piña en su jugo
- 100 grs de jamón cocido en una loncha gruesa
- 4 huevos
- 200 grs de queso mozzarella rallado
- 100 ml de nata liquida
- sal
- pimienta
Brocheta de cerdo a la naranja
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Unas fáciles y deliciosas brochetas de solomillo de cerdo acompañadas de una suave salsa de naranja
- 800 gr. de solomillo de cerdo.
- 2 naranjas.
- 1 limón.
- 1 cucharada de salsa de soja.
- 50 gr. de azúcar.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Croquetas de Choco
De militruka
Es una "delicatessen" que disfrutamos en Los Melli(Tarifa) cada vez que nos escapamos
- ◦Un choco
- ◦Cebolla.
- ◦Harina.
- ◦Aceite de oliva para freir.
- ◦Sal.
- ◦Nuez moscada.
- ◦Leche.
- ◦Huevo.
- ◦Pan rallado.
- ◦Una bolsita de tinta de calamar
Pasta fresca de espinacas con queso azul
De Beabo, En la Cocina de Bea
Lo primero que vamos a hacer es escaldar las espinacas en agua con sal y, cuando las tengamos, las escurrimos bien ...
- **Pasta:
- - 500 gr de harina
- - 300 gr de espinacas frescas (una de esas bolsas que ya vienen limpias)
- - 1 huevo
- - un poco de sal
- - 1 chorrito de aceite de oliva
- **Salsa:
- - 300 ml de nata líquida
- - 250 gr de queso azul
- - Sal
Hígado encebollado
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
En mi zona esta receta es de las de toda la vida
- -750gr de hígado de cerdo (yo usé de ternera)
- -1 cebolla grande
- -2 dientes de ajo
- -1 vasito de vino tinto leonés
- -1 cucharadita de harina
- -1 cucharadita de pimentón dulce
- -1 hoja de laurel
- -aceite
- -sal
- -perejil
Arroz con costilla
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Con costilla adobada de León
- -1/4 kg costilla adobada
- -1/2 cebolla
- -2 ajos
- -1/2 pimiento verde
- -1/2 pimiento rojo
- -1/2 puerro
- - 4 o 5 cucharadas tomate frito
- -2 tazas de arroz y 1/2
- -aceite
- -agua
- -sal
Huevos al plato
De drusila99
Engrasa una fuente de horno con aceite de oliva y coloca en su fondo 4 rodajas de chorizo, 100 grs de jamón serran...
- 8 rodajas de chorizo
- 150 grs de jamón serrano
- 200 grs de guisantes frescos
- 1 vaso de salsa de tomate
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Rösti
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Preparado con patatas, el rösti constituía el desayuno de los campesinos suizos
- 1 kg de patatas
- 2 cebollas medianas a grandes
- Sal
- Pimienta
- Aceite, mantequilla o manteca
Curry de langostinos y huevos al estilo de Goa
De chingnoelia, adaptaciones culinarias
Cuece los huevos en una cazuela
- Aceite de oliva
- 1 cebolla grande finamente picada
- Sal
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharilla de jengibre rallado
- 2 cucharas de cilantro
- 1/2 cucharilla de cúrcuma
- 1/2 cucharilla de chile en polvo (al gusto)
- 1/2 cucharilla de pimienta negra molida
- 2 cucharas de agua
- 1/2 lata de tomates troceados
- 1/2 lata de leche de coco
- 2 huevos cocidos
- Langostinos cocidos y pelados
- Tofu en dados
- Para el arroz pilau (se puede preparar un simple arroz basmati):
- 2 tazas de arroz basmati
- 4 semillas de cardamomo
- Unas hebras de azafrán
- 1/2 cucharilla de cúrcuma
- 1/2 cucharilla de semillas de mostaza
Espaguetis con habas y guindilla
Aprobadapor el chefDe 750inter
Receta de pasta muy original que se prepara con pocos ingredientes
- 400 gr de espaguetis
- 200gr de habas
- Perejil
- Guindilla
- Aceite de oliva
- Un diente de ajo
- Sal y pimienta
Albondigas en salsa de tomate, vino y guisantes
De blankita1
albondigas en una salsa suave con guisantes,que puedes acompañar con arroz o patatas fritas,
- 500gr de carne picada mixta (ternera y cerdo)
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo o ajo en polvo
- perejil u oregano (segun el gusto)
- sal
- aceite de oliva
- pan rallado
- colorante alimenticio (como el de la paella)
- 1 bote de guisantes grande
- 1 pastillas de avecrem
- harina
- tomate frito
- agua
- 1/2 vaso de vino blanco
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