Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Revuelto de caviar y rosti de patatas
De BUCEADORA
PLATO RAPIDO, MUY LUCIDO A LA HORA DE LLEVARLO A LA MESA
- REVUELTO DE CAVIER Y ROSTI DE PATATAS
- INGREDIENTES
- - 3 HUEVOS - 3 PATATAS MEDIANAS
- - 100 GR DE SUCEDÁNEO DE CAVIAR (MÚJOL) - 1 CHORRITO DE NATA
- - SAL - ACEITE DE OLIVA
- - 1 HUEVO - MANTEQUILLA
- ELABORACIÓN
- Pelamos las patatas y las rallamos, tenemos que escurrirlas bien para que suelten todo el almidón, en una fuente batimos un huevo y echamos dentro la ralladura de las patatas, con una cuchara cogeremos un montón y los iremos friendo en la sartén con abundante aceite.
- Por otro lado, en una sartén con la mantequilla, echamos los huevos, haciendo primero la clara que iremos rompiendo con una cuchara de madera para después romper la yema. Añadimos la nata. Fuera del fuego, añadimos las huevas y mezclamos.
- Servimos el revuelto de caviar sobre los rostis de patatas.
- Os aconsejo Rioja reserva “CUNE”
- ¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!
Patatas a la importancia
De BUCEADORA
Receta economica y a los niños les gusta
- INGREDIENTES
- - PATATAS
- - HUEVO
- - HARINA
- - SAL
- - ACEITE
- - PEREJIL
- - AJOS
- - ALMENDRAS
- - LAUREL
- - AGUA
Puerros con bacon
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Cortamos el puerro en tres partes iguales y lo cortamos en juliana (en tiras)
- 1 puerro grande
- 2 tomates pelados
- 1 pack de bacon en tiras o tacos
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
- 1 vaso medidor de agua
Arroz con costra
De Magarji, Un poco de aquí, un poco de allá...
Cuando vi la receta en directo al paladar me la apunté para hacerla sin mucho tardar, pues nunca antes había comi...
- 1 taza de café de arroz
- triple volumen de agua que de arroz
- 2 tomates pequeños
- 2 dientes de ajo
- azafrán en polvo
- 1 loncha de jamón serrano
- 1 huevo (L)
- sal
Cuscús con pollo y verduras fussion cook
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Cortamos las verduras, la zanahoria a cubitos, los pimientos en tiras y la cebolla en cubitos, laminamos los ajos p...
- 360 grs de cous cous ya cocido
- 300 grs de pechuga de pollo sin piel
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 2 zanahorias
- 1 lata pequeña de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de salsa de soja
- 1/2 vasito de vino blanco
- 1/2 vasito de agua
- 2 ctas de curry
- sal
Tagliatelle de calabacín con salsa exótica y frutos secos
De Heraherita, La Coctelhera
Una rica receta viva
- 1 o 2 calabacines
- 1 limón
- salsa exótica (1 plátano, 1/2 mango, 1 rodaja de piña, vinagre de manzana, ajo en polvo, cebolla en polvo, cilantro, pimienta negra y jengibre)
- frutos secos variados (pipas, nueces, almendras, orejones, pasas...)
- perejil
- Elaboración:
Pimientos rellenos de berenjena y queso
De recetillasdemer, Recetillas de Mer
En muchas ocasiones, el origen de una receta esta en abrir la nevera y ver que tienes algo y no sabes como emplearl...
- - 4 pimientos verdes grandes
- - 1 berenjena grande
- - 1 rulo de cabra de los pequeños
- - 1 huevo
- - 1/2 cebolla
- - sal y pimienta
- - aceite de oliva
Hamburguesa de Lentejas
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Hamburguesa vegana
- - Lentejas cocinadas previamente. (1 vaso escurridas)
- - Humo líquido (1 cucharadita)
- - Especias varias (mostaza, pimientas, tomillo... al gusto) 1 cucharadita
- - 4 cucharadas soperas de pan rallado con ajo y perejil
Pastel de arroz con calabacín y crema de zanahoria
De cociñeira
2° plato
- CREMA ZANAHORIA
- 4 zanahorias, 1 cebolla,1 puerro mediano, 1 patata, 2 quesitos, aceite de oliva y sal.
- PASTEL DE ARROZ
- 1 calabacín grande, 5 patatas, 12 cucharadas de arroz, 2 huevos, tomate frito, queso rallado, aceite y sal.
Lasanya d'espinacs i pinyons
De amarrar
Coem les plaques de lasanya uns 10 minuts, les passem per aigua gelada i les escorrem posant-les damunt d'un tovall...
- - Plaques de lasanya
- - 1 borsa de kg d'espinacs
- - Pinyons
- - Tomàquet fregit
- - Formatge en rodanxes (emental o edam)
- - Formatge rallat per gratinar
- - Oli d'oliva
- - Sal
- Per a la Beixamel:
- - Una ceba mitjana
- - Mantega
- - Farina
- - Llet
Pochas de Navarra con codornices
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Realiza estas típicas pochas de Navarra con codornices y disfruta con este delicioso plato
- - 800gr de Pochas de Navarra en lata
- - 5 Codornices
- - 1 Cebolla "G"
- - 2 Zanahorias "G"
- - ½ Puerro
- - 2 dientes de Ajo
- - 1 chorrito de Aceite de Oliva
- - 1 chorrito de Vino Blanco
- - Agua
- - Sal al gusto
Quiche rellena de jamón York y queso
De Cudolet
Pintamos el molde circular con mantequilla
- 1 masa brisa
- 4 huevos
- 200ml nata liquida
- 180g jamón york
- 150g queso emmental
- 1 pizca de sal
- Mantequilla
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