Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Quiché de palitos y atún
De MarisadeOrta, A mi manera
Masa: - Poner todos los ingredientes en un bol o amasadora y mezclar hasta que estén todos integrados
- INGREDIENTES:
- Masa:
- - 150 gr. de harina
- - 65 gr. de mantequilla
- - 35 ml. de agua
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 1/2 cucharadita de levadura
- Relleno:
- - 75 gr. de cebolla picada
- - 120 gr. de palitos de cangrejo
- - Nuez moscada
- - 100 gr. queso enmental rallado
- - 2 huevos
- - 100 c.c. de nata
- - Sal, pimienta
- - 2 latitas de atún escurrido
Arroz con carne picada
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
0s traigo una receta diferente de hacer arroz
- 100g Carne picada
- 100g Champiñones
- 1 Diente de ajo
- ½ Cebolla
- Tomate natural
- Orégano
- Arroz
- Y
- Aceite de Oliva
Coliflor con bechamel
De desy_molinero, cocina con Desy
Coliflor con salsa bechamel
- 1 coliflor partida a trocitos pequeños y al baño maria
- chorizo a taquitos
- 2 cebolla a taquitos
- Bechamel
- Queso rayado abundante para gratinar
- 3 ajos a taquitos
- Ingredientes para hacer la salsa bechamel:
- 2 vasos de leche (1/2 l)
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- sal
Conejo al ajillo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Con vino tiento en vez de blanco que lo deja riquísimo
- -1 conejo
- -harina
- -7 dientes de ajo
- -1 vaso de agua
- -1 vaso de vino tinto
- -aceite
- -sal
Chipirones Caseros
De Ania45
Limpiamos los chipirones y los cortamos anillas o en tiras (como más os gusten)
- 1/2 kg de chipirones frescos.
- 2 cebollas.
- Una copita de whisky
- Dos cucharadas colmadas de tomate triturado.
- Una cucharadita de perejil picado.
- Una cucharadita de pimentón de la vera dulce.
- Una cucharadita de harina.
Empanada de dátiles y bacon
De richey
Extender una lámina de hojaldre
- Una lámina de hojaldre
- 100 gramos de bacon
- Un bandeja de dátiles sin hueso
- 100 gramos de queso en lonchas
- Un huevo
Sopa de Tomillo o de Pastor
De irinacs
Cortamos los 250 gr. de pan de hogaza en rebanadas finas, lo tostamos y le frotamos el diente de ajo (sin que se ro...
- - 10 ó 12 ramitas de tomillo
- - 250 gr. de pan de hogaza
- - 1 vasito de aceite de oliva
- - 1 ltr. y 1/4 de agua (5 vasos grandes)
- - 4 huevos
- - 1 diente de ajo
- - Sal
Pechuga rellena de verduras
De Mari@n
Remojar las ciruelas en un poco de oporto unas horas antes
- - 1 pechuga en abierta en filete
- - 1 zanahória
- - 1 puerro
- - 1 cebolla grande
- - 4 dientes de ajo
- - Brandy
- - Oporto
- - 5 ciruelas pasas troceadas
- - Jamón serrano
- - 4 champiñones
- - Nata líquida
CONEJO AL HORNO CON PERAS
De Dolors, Cocina y más cosas
Salpimentar el conejo y colocarlo en la bandeja para el horno
- 1 conejo
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate maduro
- 1 rama de apio (se me olvidó en la foto)
- 3 dientes de ajo
- Un par de ramas de romero
- Un par de ramas de tomillo
- Un poco de mejorana
- Unas hojas de perejil
- dos peras
- 1 vaso de los de vino de vino rancio o blanco seco
- 1 vaso de caldo de pollo
- Pimienta negra de Carmencita
- Aceite y sal
Champiñones rellenos de chorizo y philadelphia
De 750inter
Precalentar el horno a 180°C
- 12 champiñones portobello
- 1 calabacín
- 80g de chorizo
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de queso tipo Philadelphia
- 3 cucharadas de queso rallado parmesano
Albóndigas al Pedro Ximénez
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 500g de carne de ternera-cerdo picada
- - 2-3 dientes de ajo
- - sal al gusto
- - pimienta molida al gusto
- - 1 huevo
- - 2 cucharadas soperas de pan rallado
- - perejil picado
- - 2 cucharadas soperas de vino Pedro Ximenez
- - harina para rebozar las albóndigas.
- Para la salsa:
- - media cebolla
- - 2 hojas de laurel
- - 1/2 vaso de Pedro Ximenez
- - 1 vaso de caldo de carne o y una pastilla diluida en un vasito de agua
- - 100 ml de nata líquida
- - sal al gusto
- - pimienta molida al gusto
- - un puñado de uvas pasas
Hamburguesa
De amunoz
Se fríe cebolla y se escurre con un colador,y se deja enfriar
- 1/2kg de carne picada de ternera que no tenga mucha grasa
- Cebolla
- 1 Huevo
- Ajo
- Perejil picado o machacado
- Sal
- Pimienta
- Mostaza
- Un poco de pan mojado en leche
- Un chorrito de vino blanco
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