Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
PASTÍS DE VERDURES A LA BRASA
De IMMA
Tallar totes les verdures a rodelles i amb molta paciencia fer-les a la brasa, Quan ja están fetes es posen en un...
- Mongetes verdes planes
- Xampinyons
- Carbassó
- Albergínia
- Pebrot vermell
- Tomata
- Beixamel
- 6 ous
- 400ml. Nata per cuinar
- Sal i pebre
SARSUELA DE PEIX
De IMMA
El peix escollit es sal pebre i enfarinat es fregeix una mica i es reserva, a la mateixa cassola ss’hi posa e...
- A la sarsuela s’hi posen vàries classes
- De peix com lluç, rap´musclos, cloïsses, llenguado calamars, gambes etc..
- Vi blanc
- Julivert
- Ceba
- Llimona
- Caldo de peix
- Per la picada.
- All i julivert
- Pa torrat
- Ametlles torrades
PUDDING DE TONYINA I PEBROT
De IMMA
Es desmigrona tota la tonyina i es tallen els pebrots ben petits, amb la batedora o varilles elèctriques barregem ...
- 225gr. De tonyina ben escorregut
- 100gr. De pebrot el piquillo
- 4 ous
- 400ml. Nata líquida
- 3 cullerades soperes de salsa de tomata
- Sal i pebre
- Pa ratllat
- mantega
TALLARINES FRESCA A LA SALSA BLAVA
De IMMA
Es posa aigua amb sal a bullir, quan ja bull s’hi posen les tallarines i es deixa uns 2 o 3 minuts, es retira...
- 500gr. De pasta fresca
- 400ml. Nata per cuinar
- 40 gr. De formatge blau
PASTÍS DE TRUITA
De IMMA
Es fregeixen les patates a daus i es reserven El tallen a rodelles les tomates cherry i es passen per la paella be...
- 8 ous
- 200gr. De patates
- 50gr. D’espinacs picats
- 7 tomates cherry
- 1 cullerada de nata per cuinar
Arroz a lo pobre
De Jandro
Pelar los ajos y en un mortero machacar un ajo junto con el perejil y un poco de sal
- 400 grs de arroz
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de perejil
- 1 cucharada de pimentón
- aceite de oliva
- sal
Pavo guisado fácil
De Jandro
Dorar en una tartera con aceite unas láminas de ajo, cuando estén doradas añadir el pavo troceado y dorar tambi...
- Pavo
- Aceite
- Ajos
- Cebolla
- Un chorro de coñac
- Un chorro de vino blanco
- Sal
- Agua
Lubina con gambas y sepia
De Jandro
Precalentamos el horno a 180°
- 1 lubina en lomos
- 1 sepia pequeña
- 100 gramos de gambas
- 1 ajo
- Perejil
- 1 cayena
tortilla de patata
De olatz
1- poner en una sarten con abundante aceite a fuego medio cebolla
- patatas
- cebolla
- aceite
- huevos
Rape en salsa verde
De Nami
Poner en una cazuela un poco de aceite sofreir el ajo picadito, poner la harina remover un poco
- - 500 gr de rape en rodajas
- - 200 gr de gambas
- - 200 gr de almejas
- - 150 gr de guisantes
- - Perejil
- - 2 dientes de ajo
- - 100 ml de vino blanco
- - Caldo de pescado
- - 1 cucharadita de harina
- - Sal
- - Pimienta
Asado de cerdo con beicon y queso
De Nami
Salpimentar el lomo
- - 500gr de cabeza de lomo o lomo de cerdo en trozo
- - Lonchas de queso
- - Tiras de beicon
- - 1 Cebolla
- - 1 vasito de caldo o agua
- - 1 vasito de vino blanco
- - Sal y Pimienta
Ensalada con escalivada
De Nami
Lavar las verduras bien
- - 2 pimientos rojos grandes
- - 2 pimientos verdes
- - 2 berenjenas
- - 3 tomates
- - 2 cebollas
- - Atun en lata
- - 3 huevos cocidos
- - Sal
- - Aceite de oliva
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