IncreÃbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Arroz con conejo a la miel
De jrliglig, Los domingos cocino yo
El arroz sale meloso, aunque suelto
- 1 conejo, 100 gr. por ración de arroz, 3 dientes de ajo, 1 trozo de pimiento rojo, 4 tomates maduros, 1 cucharadita de miel, 1 manojito de perejil, 1 pizca de albahaca, 1 pizca de romero, 1 pizca de tomillo, 1 pizca de azafrán de hebra, 1 chorrito de coñac, aceite, sal y pimienta.
Setas con almejas
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
vERDURA
- - 250g de almejas
- - 250g de setas o champiñones
- - 1/2 cebolla
- - 4 dientes de ajo
- - 1/2 pimiento verde
- - 1 cayena
- - azafrán
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
- - 1/2 vaso de vino blanco
- - perejil picado
- - sal
- - aceite de oliva virgen
LENTEJAS
De Aliseath, mision-embarazo
1º- Caliento 4 cucharadas soperas de aceite en la olla a presión 2º- Cuando este caliente, añades la cebolla p...
- -1/2 Cebolla mediana - 1 Ajo
- -1/2 Pimiento verde - 1 hoja de Laurel
- -1 Patata mediana - 1/2 vaso de lentejas por persona
- -1 Zanahoria - 1 Chorizo / Panceta
- - Pimentón dulce
- - Opcional: 1/4 costillas de cerdo, 1 huevo hervido
Pasta a la carbonara
De neus
para los amantes de la pasta
- - 0,5 cucharadas de aceite
- - 0,5 cebolla grande
- - 2 huevos
- - 62,5 gramos de jamón
- - 200 gramos de pasta
- - 50 gramos de queso pamesano rallado
- - 1 cucharada de sal
- - 62,5 gramos de tocineta o baicón
Ensalada de gambas, judÃas y tomate
De zuridelolmo
1. Limpiar las JudÃas verdes y cocerlas en abundante agua hirviendo con sal, sin taparlas y durante 7 u 8 minutos
-  1Kg. De JudÃas Verdes
-  500grs. de Gambas peladas
-  1 Tomate maduro
-  1 Cebolleta
-  6 Cucharadas soperas de Aceite
-  2 Cucharadas soperas de Vinagre
-  1 Diente de Ajo
-  Sal
Puré de calabacÃn
De Loli (facilútil), Fácilútil
Es tan sencillo que no sé si merece la pena explicarlo, pero bueno
- -2 calabacines.
- -2 patatas medianas.
- -2 zanahorias.
- -1 cebolla.
- -Sal.
- -Aceite.
- -Vinagre.
- -4 rebanadas de pan de molde.
Emparedados de calabacÃn rellenos de atún
De Loli (facilútil), Fácilútil
Lavar y cortar el calabacÃn en rodajas de medio cm mas o menos, hacerlos a la plancha vuelta y vuelta para que est...
- -Un calabacÃn grande.
- -2 latas de atún en aceite.
- -Ketchup.
- -Harina.
- -1 huevo.
- -Sal y pimienta.
- -Aceite para freÃr.
Palitos de cangrejo con espà rragos
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta, es un idea de aperitivo que podéis preparar cuando tengáis poco tiempo, es rápido y quedaréis bien, ademÃ...
- -Un frasco de espárragos verdes.
- -Una bolsa de palitos de cangrejo.(surimi)
- -Un poco de mayonesa.
- -Un poco de limón.
- -Pimienta.
Solomillo en alioli de sobrasada
De Arasia, Un segundo mas tarde
Cortamos el solomillo en medallones de unos 2 cm de grosor, salpimentamos y envolvemos cada uno en una en lamina de...
- 1 solomillo de cerdo, bacon, sal, azúcar moreno,1 diente de ajo, 50gr de sobrasada, 2 cucharadas de miel, 1 huevo y aceite de girasol.
Carne guisada (sin gluten, huevo, ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 1kg de Carne para Guisar
- Salsa:
- - 2 Zanahorias
- - 1 Cebolla “G”
- - 1 Pimiento Verde
- - ½ Puerro
- - 2 dientes de Ajo
- - Aceite de Oliva
- Resto de ingredientes:
- - 2 Zanahorias
- - 1 Patata
- - 1 lata de Guisantes
- - Pimienta Blanca y Negra
- - Nuez Moscada
- - 3 hojas de Laurel
- - 1 chorro de Vino Blanco
- - Sal
Conejo guisado con patatas (sin gluten, huevo, ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 1 Conejo (limpio y troceado)
- - 1 Cebolla pequeña
- - 1 Pimiento Verde pequeño
- - 2 dientes de Ajo grandes
- - 2 Zanahorias grandes
- - 4 Patatas medianas
- - 1 lata de Guisantes
- - 1 hoja de Laurel
- - Vino Blanco
- - Coñac
- - Pimentón Dulce
- - Aceite de Oliva
- - Sal
- - Agua
Pollo guisado con patatas fácil
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 1 ½ de Pollo en pedazos
- - 3 Zanahorias "G"
- - 3 Pimientos Verdes "M"
- - 2 Patatas
- - 1 Cebolla "M"
- - 3 dientes de Ajo
- - 1 lata de Guisantes
- - Pimienta Blanca y Negra
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - ½ vasito de Coñac
- - Aceite de Oliva
- - Agua
- - Sal
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