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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Echar en una olla las lentejas remojadas durante una noche

  • 1/2 kilo de lentejas
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 hoja de laurel
  • 12 granos de pimienta negra
  • 1 cebolla
  • 1 chorizo picante.
  • 3 zanahorias
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 lata de tomate troceado
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • Vino blanco
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De

Se cuecen las patatas con los guisantes dejándolas un poco duras

  • 4 huevos grandes
  • Tocino
  • Chorizo
  • 1/2 sobre de azafrán
  • 1 cebolla
  • 200 gr de guisantes frescos
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De

Un cochinillo jugoso por dentro y crujiente por fuera

  • Cochinillo.
  • Manteca.
  • Ajos y perejil.
  • Agua y vinagre a partes iguales
  • Zumo de 1 limón.
  • Palos de laurel y palillo largos
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De

Un lujo de pollo merece la pena el trabajo que lleva

  • INGREDIENTES PARA EL RELLENO
  • 1 pollo deshuesado grande
  • ½ k. de carne picada de ternera
  • 50 gr de cebolleta
  • 50 gr de cebollas francesa
  • 50 gr de puerro la parte blanca
  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 6 salchichas frescas blancas
  • 100 gr de jamón serrano
  • 16 aceitunas verdes
  • 6 ciruelas pasas o orejones
  • 50 gr de piñones crudos
  • Perejil y 3 dientes de ajos muy picados
  • PARA EL CALDO
  • la carcasa y los huesos del pollo
  • La parte verde del puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 litro y medio de agua
  • PARA ASAR EL POLLO
  • Vino Tío Pepe
  • Cebollas francesas
  • Zanahoria
  • Puerro
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De

Una receta vistosa y deliciosa

  • (4 personas)
  • 4 panecillos redondos
  • 4 huevos frescos
  • 1 dientes de ajo
  • 200grs de espinacas
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • albahaca fresca (o seca si no hay más remedio)
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta.
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De

Receta calentita, sabrosa y otoñal

  • (2 personas)
  • 400gr de níscalos
  • dos patatas pequeñas
  • una cebolla pequeña
  • una guindilla grande
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada colmada de harina.
  • caldo de carne (de verduras para la versión vegetariana)
  • tomillo, laurel, y pimentón dulce.
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De

Lo bueno que tiene esta receta, es que puedes ir haciendo las cosas tranquilamente desde por la mañana, así haces...

  • 700 gr. de magro de cerdo en trozos
  • Harina para espolvorear.
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • 4 rodajas de piña en su jugo (1lata pequeña de piña en su jugo, separamos la piña del caldo)
  • Aceite de oliva y sal
  • Rebozado
  • Harina
  • Levadura química
  • Agua fría
  • Salsa agridulce
  • 1 taza de caldo de pollo ( yo he guardado una taza del cocido que hice ayer)
  • 3 c.s. de salsa de soja
  • 1 c.s. de miel
  • 3 c.s. de vinagre de manzana
  • 1 c.s. de ketchup
  • El caldo de la lata de piña en su jugo
  • 1 c.s. de harina
  • 1/2 c.c. de jengibre en polvo.
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De

Jaime ha llegado, con sus casi 13 años, de la escuela y me ha dicho, hoy cocino yo

  • 1/2 pollo
  • 1 cebolla
  • 1/2 c.c. de cayena molida
  • 1/4 c.c. de canela
  • Aceite de oliva, tomillo, romero y ras el hanout.
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De

Con las tortillas caseras es un plato de lujo

  • 10 tortillas para fajitas caseras
  • Queso curado
  • Salsa brava
  • 750 gr. de masa de cerdo
  • 2 ajos
  • 1 zanahoria grande
  • 1 bote de pisto casero, hecho con cebolla, pimiento y tomate.
  • Tomillo, pimienta, nuez moscada, guindilla molida, sal y aceite de oliva.
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De

Corta el jamón a trocitos de grandes como te guste

  • Jamon picado
  • 2 cebollas gordas
  • 2 pastillas de caldo de verduras
  • 3 y 1/2 vasos de agua
  • 3 c.s. de harina
  • Aceite de oliva, pimienta y nuez moscada,
  • Para rebozar
  • Harina
  • Huevo batido
  • Pan rallado
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De

Abrir las chirlas al vapor y mejillones, guardas el caldo

  • chirlas, 3 puñados arroz, sal, colorante, 1 cuch tomate frito
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De

Picamos las patatas y la cebolla

  • 3 patatas grandes
  • 1 cebolla
  • 1 berenjena
  • 6 huevos
  • 100 grs de queso Idiazábal
  • 200 ml aceite.
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Tortilla de patatas, berenjena y queso Idiazábal Lentejas a la extremeña