Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Canelones de atún

De amunoz
Se fríe cebolla picada en aceite
- Media cebolla
- 2 o 3 latas pequeñas de atún
- Tomate frito
- Sal
- Pasta de canelones
- Bechamel
- Queso rallado
Risotto de parmesano con champiñones

De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Comenzamos la receta picando la cebolla y el diente de ajo para dorarlo con un poco de aceite y sal en una olla gra...
- - 1 cebolla
- - 1 diente de ajo
- - Vino blanco
- - 3 tazas de arroz
- - Caldo de pollo
- - 2 sobres de queso parmesano
- - 200 g de champiñones laminados
- - Aceite
- - Sal
Salchichas al vino con champiñones

De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Poner en el vaso del thermomix la cebolla cortada en cuartos y los dientes de ajo y, programar 4 s...
- INGREDIENTES
- 200 grs de cebolla (yo le he puesto dos dientes de ajos tambien)
- 50 grs de aceite ( yo le he puesto 20 grs)
- 12 salchicas frescas cortadas en 2 trozos (yo las he puesto de pollo)
- 100 grs de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- sal (yo le he puesto una cucharada de concentrado de verduras)
- pimienta negra
- 1 hoja de laurel
Medallones de solomillo a los quesos

De kayla
Cortar en filetes el solomillo, salpimentar y dorar un poco a la plancha
- 1 solomillo
- mostaza
- queso azul
- queso a las finas hierbas
- queso philadelphia
- 1 brick de nata
- sal y pimienta
Bistec de ternera super picante

De merche-b-cn, cocina con desy
Empezaremos haciendo la vinagreta, esta salsa es especialmente para carnes, todo tipo de carnes, pero no pescados
- 4 bistecs de ternera 1A cortados por la mitad
- 8 patatas peladas y cortadas tipo bravas
- aceite
- Ingredientes para la salsa vinagreta:
- 10 grms de Cilandro picadito
- 1 cebolleta cortada a dados pequeños
- media guindilla roja picante cortada a dados pequeños
- 2 dientes de ajo cortados a dados pequeños
- el zumo de medio limón o lima
- una pizca de azúcar
- 10 ml de salsa de soja
Pechugas de pollo en salsa

De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos una sarten y la cubrimos con aceite lo suficiente como para freír bien las pechugas enharinadas, cuando s...
- 700 g de filetes de pechuga.
- Aceite de oliva virgen.
- 1 cabeza de ajos.
- 1 cucharada de harina.
- Sal.
- 1 copa de vino manzanilla.
- azafrán en hebra.
- colorante.
- Avecrén.
Menestra con falda de cordero

De r@quel
En una cazuela ponemos un poco de aceite y unos ajos enteros con la carne a dorar
- - 1/2 k de carne en trozos
- - 1 pimiento rojo
- - 1 pimiento verde
- - ajos
- - Cebolla
- - Judias verdes
- - Guisantes
- - Alcachofas
- - Zanahória
- - Tomate frito
- - Patatas
- - Pereji
- - 2 huevos cocidos
Creps o paquetitos de rabo

De muestraskrys
Guisar el rabo , dejar enfriar y desmenuzar la carne ,reservar la salsa y triturarla o pasarlapor el chino
- Rabo
- Creps
Tallarines gratinados

De Dolors, Cocina y más cosas
Cocer los tallarines en agua, sal y un poquito de aceite
- 200 gmos. de tallarines
- 200 gmos. de mejillones congelados sin valvas
- 4 cucharadas de tomate frito (puede ser de brik aun que si es casero mejor)
- queso rallado para gratinar.
Pollo a la naranja con chocolate

De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Limpiar de grasas y despedazar el pollo, salpimentarlo y bañarlo con aceite de oliva virgen extra
- 1 pollo
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajos
- sal y pimienta
- el zumo de dos naranjas
- 1 hoja de laurel
- 1 chorro de whisky
- 2 onzas de chocolate negro amargo.
Marmitako de hondarribia

De RAMON
Elaboración: Por un poco de aceite en una cazuela y freír la cebolla muy picada
- Ingredientes:
- 1/2 kg. de bonito.
- 2 cebollas.
- 4 patatas.
- 4 tomates.
- 4 pimientos choriceros.
- 2 puerros.
- Sal.
- Perejil.
- 200 ml. de vino blanco seco.
- Aceite.
Sopa de pescado (para 4 personas)

De RAMON
elaboracion Se limpian bien los mejillones y se abren, poniéndolos a cocer en una cacerola con dos vasos de agua
- Ingredientes .
- 750 g de mejillones
- 350 g de almejas
- 150 g de gambas
- 150 g de rape
- 150 g de mero
- 1 y 1/2 litros de caldo o 'fumet' de pescado
- Una cebolla
- una zanahoria
- Un tomate rojo y maduro
- Una patata mediana
- Unas hebras de azafrán
- Una cucharadita de pimentón
- 8 rebanaditas de pan del día anterior
- Aceite de oliva
- sal
Deja tu pregunta, Rebañando responde