Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Crema de Marisco
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De Cudolet
Pelamos todas las verduras, no es necesario que pelemos el tomate
- 250g de gambas
- 250g de langostinos frescos
- 200g de cigalas
- 500g de mejillones
- 2 tomates maduros
- 1 patata grande
- 2 puerros
- Un chorrito de nata líquida
- Aceite
- Pimienta
- Sal
Rabo de ternera estofado
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De iria, Deliriando en la cocina
Un plato riquísimo para poder disfrutar en familia, una receta de mi madre con la que, desde siempre nos ha sacado
- -1 rabo de ternera
- -1 ajo entero
- -1/2 cebolla, entera si no es muy grande
- -1/2 pastilla de avecrem de hierbas
- -1/2 vaso de aceite
- -colorante alimentario
- -1 vaso de vino blanco
- -agua
- -2 hojas de laurel
- -harina.
Bacalao dorado à brás
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De BUCEADORA
Es un plato para todas las edades
- - 1/2 KILO DE BACALAO DESMIGADO - ACEITE DE OLIVA
- - 3 PATATAS - SAL
- - 4 HUEVOS - NATA
- - 1/2 CEBOLLA (AL GUSTO)
- - PIMIENTA MOLIDA
Tarta de atún
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De Clau, Blog: Comer con los ojos
El secretito de esta tarta es
- 2 Discos de masa hojaldrada.
- 1 Latita de atún en aceite.
- 1 Pimiento morrón (optativo).
- 1 o 2 Huevos duros.
- 2 Cebollas picadas.
- 3 tomates perita pelados, sin semilla y picados.
- 1 Cdita. de orégano.
- 1 Yema para pintar.
Caldereta de pescado
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De ivargon, Gastronomia insolita
En una cacerola o cazuela se sofrie un ajo, pimiento verde y cebolla picados
- Ajos, pimiento verde, tomate natural,cebolla,pimentón, yema de huevo, pescado (a gusto), patata.
Rôti de porc au romarin
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De La vie de choupette
Salpimentar 1 roti de cerdo de 1 a 5 kg
- 1 roti de cerdo
- cebolla
- tomates
- patata
- ajo
- laurel
- romero
- tomillo
- vino blanco seco
- calabacín
- tomates cherry
Risotto con boletus
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De Burgochef
Cortar la cebolla pequeñita y pocharla
- Boletus
- Arroz bomba
- Queso parmesano
- Vino blanco
- Mantequilla o aceite
- Caldo caliente
Berenjenas rellenas tradicionales
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De sylvia
Partir la berenjena en dos y vaciarla
- *2 Berenjenas
- *400g de carne picada
- *Queso rallado
- *Cebolla
- *Sal
- *Aceite
Cinta de lomo con salsa de tomate y calabacín
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De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Salsa muy sabrosa para acompañar unos filetes de cinta de lomo
- Cinta de lomo fresca (calcular 2-3 filetes por persona)
- 1 cebolla
- 1 calabacin
- 2-3 brick de tomate frito pequeños
- Perejil picado
- Hierbas provenzales
- Pimienta negra
- Sal
Canelones florentina
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De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Canelones con un relleno diferente de espinacas
- 800 gr de espinacas congeladas
- 12-14 laminas de pasta de canelones
- 1 huevo
- 1 cebolla pequeña
- 60-70 ml de nata para cocinar
- Tres puñaditos de quesos parmesano rallado
- Queso rallado para gratinar
- 1 brick pequeño de tomate frito
- Sal
- 2 vasos de leche fria
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
Volovanes con jamón y tomate
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De jorbasmar, Cosas de Jorge
La creación de esta receta se la debemos a Javier de la web “Cocina Familiar” es su receta “Pan ...
- Ingredientes: (16 volovanes):
- Jamón cortado a taquitos
- 16 volovanes
- 1 tomate maduro grande
- Aceite de oliva
- Azúcar
- ½ sobre de agar-agar (gelatina en polvo)
Hamburguesas misteriosas
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De jorbasmar, Cosas de Jorge
Como mi maravilloso congelador, suele tener cosas que ni me acuerdo que existen, el otro día encontré dos hamburg...
- Ingredientes (2 personas):
- 2 hamburguesas misteriosas (se supone que eran de pavo)
- 2 panecillos de hamburguesa
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 lonchas de queso de fundir
- 2 hojas de lechuga
- Mayonesa de ajo (mayonesa normal para los que no les guste el ajo)
- Sal
- Aceite
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