Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pastel de pollo a la ''Pepi''
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Salpimentamos el pollo, y colocamos sobre una fuente para horno , una capa de pollo, orégano, queso, beicon, repit...
- 1 kilo y 1/2 de filetes de pollo
- 250 gramos de beicon o panceta ahumada
- 1 cuña de queso tierno
- Orégano
- Sal y pimienta
Sheperd's pie o pastel de carne con salsa boloñesa en Thermomix
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Ponemos las zanahorias y la cebolla en el vaso de la Thermomix y troceamos 15 seg
- Puré de patata (casero si puede ser)
- 400 gr de carne picada (de cerdo o ternera o mixta)
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 lata de 400 gr de tomate natural troceado o entero
- 50 ml de aceite de oliva
- 2 hojas de laurel
- Sal
- Azúcar
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- 1 vaso de vino tinto
Picadillo de cerdo con patatas a lo pobre
De CocinadeCris, Cocina de Cris
En una sartén con abundante aceite le pondremos las patatas peladas y cortadas en laminas finas
- 4 patatas medianas.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento.
- Aceite de oliva.
- Lomo de cerdo.
- Sal
- Pimienta
- Pimentón.
- Virutas de jamón serrano.
ERWTENSOEP (O SOPA DE GUISANTES HOLANDESA)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Erwtensoep o snert es una sopa de guisantes muy conocida en la cocina holandesa (yo diría que es uno de los platos...
- 300 g de guisantes secos (spliterwten)
- 400 g de carne de cerdo
- 2 hojas de laurel
- 2 dientes de ajo
- 8 ramas de apio
- 3 pastillas de caldo de carne
- 200 g de nabo
- 2 patatas
- 2 cebollas
- 200 g de puerro
- 300 g de zanahorias
- 5 ramitas de perejil
- 1 salchicha ahumada
- 1 cucharada de mantequilla
- sal
- pimienta
Pastel de carne sencillo
Aprobadapor el chefDe capitan cook
Lo primero de todo es pelar las patatas, lavarlas y cortarlas a dados, reservar en un plato, seguidamente coger una...
- Patas (5)
- Carne picada (300 g)
- Queso rallado
- Aceite de oliva (3 cucharadas)
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Vino Blanco TIO PEPE
Sepia a la plancha
De isolina_zgz
Una Buena cena o un buen plato de aperitivos
- 2 sepias grandes
- aceite, ajos, perejil y sal
Conejo al ajillo
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Aceite sarten, tapar con el conejo, cuando este frito, picar medio paquete almendras peladas, ajo, añadirlo al con...
- aceite
- sal
- almendras torradas
- 1 conejo a trozos
- 4 dientes ajo
- 1 cuch peq perejil
Tortilla de patatas gourmet
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Receta de tortilla de patatas para gourmets, con los mejores ingredientes conseguiremos una calidad superior para e...
- 4 patatas de Galicia
- 2 cebollas de Figueres
- 4 huevos de corral
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Risotto en manteca de queso a la esencia de curry amarillo, crema de mejillones picantes y calamares en su tinta en conserva con lascas de queso mantecoso
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para la crema de mejillones picante: 1
- 2 conservas de calamares en su tinta
- 10gr de queso mantecoso en polvo
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomillo fresco
- Para el risotto en manteca de queso:
- 500gr de arroz redondo
- 25gr de apio
- 100gr de calabacín
- 45gr de cebolleta
- 50gr de puerros
- 50gr de queso mantecoso
- 10gr de curry amarillo
- 1,5L de caldo de pescado
- Coñac
- Aceite de oliva
- Sal
- Para la crema de mejillones picantes:
- 2 conservas de mejillones picantes
- 1 cebolleta
- 500ml de caldo de pescado
- 10gr de pimentón picante
- 25gr de maicena
- Aceite de oliva
- Sal
Mi gratinado de verano
De Maminou
Picar la cebolla y cocine a fuego lento, tapado en una sartén con aceite de oliva Mientras tanto cortar las patat...
- 1 cebolla
- 2 calabacines
- 2 patatas
- 3 tomates
- ajo
- menta fresca
- mozzarella
Tortilla de calabacín y queso
De Escandaleau
Cortamos el calabacin en rodajas finas; calentamos el aceite en la sartén y rehogamos el calabacin
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Queso Roquefort
- Medio calabacin
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