Pastel de carne sencillo
De capitan cook
Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- Patas (5)
- Carne picada (300 g)
- Queso rallado
- Aceite de oliva (3 cucharadas)
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Vino Blanco TIO PEPE
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lo primero de todo es pelar las patatas, lavarlas y cortarlas a dados, reservar en un plato, seguidamente coger una olla y llenar con agua hasta la mitad y la ponerla a hervir.
Paso 2
Después poner las patatas y hervir durante 25 minutos a fuego lento; seguidamente escurrir y las dejar a enfriar.
Paso 3
Posteriormente que coger una sartén y poner 2 cucharadas soperas de aceite y esperar a que se caliente, una vez la sartén esté caliente poner 300 g de carne, echar un chorro de vino blanco TIO PEPE y remover hasta que se haga a fuego lento.
Paso 4
A continuación en una bandeja echar las patatas, sazonarlas con pimienta y sal y machacarlas con un tenedor esparciéndola por toda la bandeja creando una capa, seguidamente montar una segunda capa con la carne picada.
Paso 5
Por último precalentar el horno a 200° y poner queso rallado encima de la carne creando una tercera capa , esperar a que se gratine, sacar y servir. Editar mi receta
Utilizar una cuchara para esparcir bien las capas del pastel.
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