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Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Pochar la cebolla en juliana con un poco de aceite

  • -500 gramos de bacalao desalado y desmigado
  • -1 cebolla grande
  • - 200 ml de nata líquida
  • - 4 patatas cortadas como para tortilla
5/5 (3 Votos)

De

Es del recetario de mi querida madre; calamares rellenos con las patas picadas, jamón en trocitos y huevos duros,

  • 8 calamares medianos
  • 200.gr. de jamón Carrito-mini del país no hace falta que sea serrano.
  • un vaso de vino blanco.
  • tres huevos duros
  • harina
  • aceite
  • agua
5/5 (3 Votos)

De

Una deliciosa y suave crema otoñal

  • Medio kilo de calabaza ya limpia
  • Una cebolleta fresca o en su defecto un puerro hermoso
  • Tres zanahorias
  • Dos patatas
  • Caldo de verduras , puede ser en pastillas
  • Aceite de oliva ecológico, en mi caso Olivalle
  • Un chorro de nata
  • Sal y unas gotas de reducción de Pedro Ximénez
5/5 (3 Votos)

De

Se realiza igual que las crepes saladas, cambiando la sal por el azúcar

  • (Apróx. Para 4-6 personas)
  • 250gr harina tamizada
  • 4 huevos
  • 500ml de leche
  • 100gr de mantequilla
  • 25gr de azúcar
  • (Si se quiere aromatizar poner un poco de ralladura de naranja)
  • Salsa de chocolate:
  • 75gr de chocolate de cobertura
  • 100ml de leche
5/5 (2 Votos)

De

Nuevas pruebas con el nitrógeno líquido mira que dan de si 5L (gracias a la empresa colaboradora Contse S

  • AOVE
  • Cristales de sal
  • Para la esfera:
  • 8 tomates de rama o bola tersos
  • 100gr de salmón ahumado
  • 25gr de anchoas
  • 50gr de cebolletas
  • 75gr de pepinillos
  • 10gr de alcaparras (opcional)
  • 100gr de queso fresco batido
  • 2gr de cebollino
  • 8 ramitas de eneldo
  • Para el sorbete nitro:
  • 100ml de agua de tomate sin pepitas
  • Nitrógeno líquido
  • Para la tierra:
  • 100gr de almendra molida
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De

Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas gruesas, lo ponemos en la base de la bandeja que ira al horno, echam...

  • Ingredientes:
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 bote tomate entero pelado
  • 125 ml de vinagre de módena
  • 2 cucharadas de aceite
  • albahaca seca
  • sal
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
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De

Poner en la thermomix los tomates, la cebolla y la patata

  • Cuatro tomates rama
  • Una cebolla pequeña
  • Una patata
  • Aceite de oliva virgen o en este caso resto de aceite de tomates secos
  • Sal
  • Pimienta
  • 250 ml. de caldo de jamón, pollo o verduras.
5/5 (2 Votos)

De

Sardinas al horno con patatas y sin olores

  • 6 sardinas (6-8 ; limpias y sin espinas)
  • 2 patatas (pequeñas)
  • 1 cebolla (pequeña)
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo (grande)
  • Perejil (picado)
5/5 (2 Votos)

De

cocer las patatas junto al bacalao encima (30 minutos) pinchar las patatas cuando estén cocidas por si les falta c...

  • 8 patatas medianas
  • 300 grs de bacalao salado
  • 3 dientes de ajo .
  • 4 huevos duros,
  • i vaso de aceite de oliva,
  • 50 grs de nueces.
5/5 (2 Votos)

De

Lavamos y cortamos todas las verduras, reservamos

  • 1 kilo de carne de ternera cortada en trozos pequeños
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 4 zanahorias
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • Harina
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
5/5 (2 Votos)

De

Esto es un rico arroz que tiene sabor a pueblo

  • Para el arroz:
  • 600 gr. de masa de jamón a trocitos
  • 2 vasos de arroz y 4 vasos de agua
  • Colorante alimentario, pimienta, tomillo.
  • Aceite de oliva y sal.
  • Para el pisto:
  • 2 tomates y un poco de azúcar
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Laurel
  • Para el majao necesitamos:
  • 1 tomate seco en aceite de oliva
  • 5 ajos
  • 1 c.c. de sal
  • Perejil fresco
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De

- Picar la cebolla, salar y pochar con un poco de aceite

  • - 225 gr. de arroz integral
  • - 70 gr. de judías verdes
  • - Una zanahoria
  • - Media cebolla
  • - 50 gr. de guisantes (congelados)
  • - 100 gr. de setas variadas
  • - AOVE (aceite de oliva Virgen Extra)
  • - Sal
5/5 (2 Votos)

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ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS Y SETAS Bacalao con nata