Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Alitas de pollo con patatas guisadas
De socorro, www.facebook.com
Riquísimo como primer plato
- 12 alitas sin la punta.
- 1 kg. de patatas.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 1 cebolla.
- 1 pastilla de caldo de pollo.
- 2 ajos.
- Aceite de oliva.
- sal.
Tintorera a su manera (Mi Madre)
De DANIONE
Plato delicioso y original ,incluso para mi que no me gusta mucho el pescado es deliciosooooooo
- Tintorera : medio kilo
- 1 ajito bien picadito
- un pokito de pimenton
- unas gotitas de vinagre
- curcuma espolvoreada
- sal
- harina de empanar
Cocido en la olla express
De militruka
Colocar los ingredientes en la olla( a excepción de los garbanzos) y cubrir de agua
- 1 muslo/contramuslo de pollo
- 1/4 jarrete de ternera
- 2 puñados de garbanzos por persona
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 rama de apio
- 1 puerro
- 1 hueso blanco
- tocino
- 1 hueso de jamón
Carne mechada en olla a presión
De Vaneta
¿Sabéis de dónde es muy típica la carne mechada? Os recomendamos esta receta de carne mechada en olla a presió...
- 14 Cucharadas soperas de aceite de oliva aproximadamente (dependiendo de la grasa que tenga la carne)
- Una cabeza de ajos o algunos más (con poca cáscara y con una rajita)
- Un redondillo, un solomillo, medio lomo o un trozo de magro.
- 1 ó 2 hojas de laurel
- Una zanahoria grande o dos pequeñas partidas a trozos
- Un pimiento rojo seco (sino hay no pasa nada)
- Una pizca nuez moscada o de pimienta negra molida
- Medio vaso de vino blanco, whisky o coñac
Churrasco de cerdo al horno
De cociñeira
2° plato
- CHURRASCO: 2 kg. de costilla fresca de cerdo, 4 chorizos criollo, 2 dientes de ajo, pimiento dulce, perejil, 1 vaso de vino blanco, aceite de oliva y sal.
- SALSA: 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1/2 vaso de vinagre, sal, 1 lata de pimientos morrones, 1/2 pimiento verde, 1 guindilla, tabasco, 1 cucharilla de pimentón, 5 dientes de ajo picados, perejil.
Alberginies farcides
De amarrar
Molt bones! Per invitar!
- - 4 alberginies
- - 2 cebes
- - 1 kg. de carn picada (bou, porc, pollastre... el que preferim)
- - Tomaca fregida o 2 tomaquets d'ensalada tallats a daus
- - Primentó roig o verd (opcional)
- - Xampinyons (opcional)
- - Alls (opcional)
- - Formatge ratllat
- - Julivert
- - Pebre negre
- - Oli
- - Sal
Pasta con mejillones en escabeche
Pruébala!receta topDe Nutri Patri
Una receta de pasta fácil y deliciosa con mejillones en escabeche
- 4 Puñados de pasta (140g aprox.)
- ½ Calabacín
- ½ Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 1 Lata de mejillones en escabeche
- 1 Lata de atún al natural
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra y sal
Croquetas de pollo y jamón serrano
De Ania45
Picamos la cebolla muy finita
- 500 ml. de leche entera.
- 160 gr de harina.
- 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
- 1 cebolla pequeña.
- 40 gr de jamón serrano en taquitos.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 huevos.
- Pan rallado para rebozar.
- Aceite de oliva suave y sal.
Saquitos de gambas y crema de marisco
Aprobadapor el chefDe amandahm
Unos deliciosos saquitos de gambas hechos con pasta filo
- 1 puerro grande (parte blanca)
- 150 gr de queso philadelphia
- 300gr de gambita pelada
- 4 hojas de pasta filo
- Para la crema:
- 8 cabezas de gambas
- media cebolla
- harina
- 1 tomate
- sal y pimienta
- un chorrito de coñac
- Para atar los saquitos :
- hojas verdes de puerros
Vieiras con bechamel gratinadas al horno
Aprobadapor el chefDe Alexkid8
Estas vieiras a la gallega gratinadas pueden ser un entrante exquisito en vuestro menú de navidad o en cualquier o...
- Para cuatro personas:
- 6 vieiras
- 1 vaso de leche
- 1 tacita de aceite de oliva
- 2 cucharas de harina
- 1 chorrito de vino Albariño
- 200 gr de gambas peladas
- 4 champiñones, mantequilla
- sal y pimienta blanca
Merluza rellena de marisco al horno
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Deliciosa merluza al horno con un relleno de marisco preparado con gambas y mejillones
- 2 lomos de merluza grande enteros
- 500g gambas
- 500g mejillones
- 1 puerro
- 500ml caldo de pescado
- 4 cucharadas de harina
- Pan rallado
- Perejil
Pastel de pollo con verduras y parmesano
De Merche, Con Sabor a Canela
Estos pasteles son ràpidos de preparar y puedes dejarlos listos con antelación de un día para otro, porque si ca...
- Ingredientes:
- - 600 grs de carne de pollo picada..
- - 2 calabacines.
- - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- - 2 zanahorias.
- - 1 huevo.
- - Leche.
- - 80 grs de queso parmesano rallado.
- - Aceite de Oliva.
- - 1 diente de ajo.
- - 1 ramita de perejil.
- - 1 cucharada de pan rallado.
- - Sal y pimienta blanca.
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