Increíbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Más recetas de Platos caseros
Huevos al plato con salteado de setas
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Receta super sencilla de preparar y riquísima de degustar
- (2 personas)
- 2 huevos
- 100 gr de setas a elegir
- 1 cebolla
- 1 manojo de ajos tiernos o 1 puerro
- 200ml de nata líquida
- aceite, sal y pimienta y nuez moscada
Huevos al plato
De kika1
Engrasa una fuente de horno con aceite de oliva y coloca en su fondo 4 rodajas de chorizo, 100 grs de jamón serran...
- 8 rodajas de chorizo
- 150 grs de jamón serrano
- 200 grs de guisantes frescos
- 1 vaso de salsa de tomate
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Ole fajitas!
De AuroraPG
Compramos un sazonador de fajitas en el super y las tortas
- Fajitas ole el paso
- Pollo
- Tomate natural
- Cebolla
- Queso
- Maíz
- Lechuga
- Sazonador
Penne rigate con salsa de berenjena y aceite de sésamo
De Montse Bertran, Roba Bruta
Es un plato de pasta, sin carne muy adecuado para aquellos que se están introduciendo en la cocina vegetariana y s...
- Ingredientes:
- Para 4 personas:
- 300 grs de penne rigate.
- 2 berenjenas
- 2 tomates enteros
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de jengibre
- 2 ajos rallados
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- aceite de sésamo, sal
- Grana Padano rallado
Lobster asado, pasta negra en salsa de tomate y mayonesa de albahaca con wasabi
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Hace un par de meses regresé de mi aventura profesional en Palma de Mallorca, estuve trabajando en un pequeño bis...
- 5gr de cilantro brunoise
- Cristales de sal
- Albahaca fresca
- Para el bogavante:
- 2 bogavantes (peso aprox. 600gr cada uno)
- 50gr de ajetes tiernos
- 5gr de ajos en brunoise fina
- Sal
- Aceite de oliva suave
- Para la pasta negra:
- 200gr de pasta negra di sepia (la podemos hacer nosotros o comprarla ya hecha. Ver receta: pasta negra)
- 150gr tomates cherries
- 100gr ajetes tiernos
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- 2gr ajos laminados finos
- 150ml de salsa de tomate (ver receta: salsa de tomate)
- Para la mayonesa:
- 1 huevo
- 1 yema
- 100ml aceite de girasol
- 25gr albahaca fresca
- sal
- 1gr de pasta de wasabi
Spaghetti & albóndigas con piñones y parmesano
Pruébala!receta topDe patricietas, Patricietas
Deliciosa receta de espaguetis con salsa de albóndigas, piñones y queso parmesano
- 500 gr. carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1 huevo
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. perejil
- 20 gr. parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate casera
- Orégano
- Albahaca
- Pimienta molida
- 1 puñado piñones tostados
- Pan rallado
- 150 gr. espaguetis por persona
Espaguetis con salsa casalinga
Pruébala!receta topDe militruka
La salsa casalinga es una deliciosa mezcla de longaniza o butifarra con champiñones, tomate y otros ingredientes
- 320 gr. espaguetis.
- 3 longanizas (si te gustan mucho 4)
- 3 champiñones.
- 200gr de tomate triturado.
- 200ml nata
- Queso parmesano o grana padano.
- Piñones.
- Albahaca.
- Laurel.
- Sal.
- Aceite.
Pavo relleno navideño
Pruébala!receta topDe drusila99
El clásico y jugoso pavo relleno para navidad
- 1 pavo de 3 kgs (o pavipollo)
- 200 gr de zanahorias
- 8 alcachofas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 1 naranja
- 1 dl de vino blanco seco
- 1dl de aceite de oliva
- 1 ramita de romero
- Sal y Pimienta.
- * Para el relleno:
- 80 gr de ciruelas pasas deshuesadas
- 80 gr de pasas
- 80 gr de dátiles
- 80 gr de orejones de albaricoque
- 1 manzana reineta
- 2 dl de brandy.
Pasta gratinada
De Escandaleau
Receta muy fácil y rápida para todo el mundo
- 500 gr de caracolas de pasta ( o cualquier otro tipo de pasta grande)
- creme fraiche o nata para cocinar
- sal y pimienta
- 200gr de queso rallado para gratinar
- curry (un cuchara de café)
Solomillo ibérico con foie y reducción de módena
Aprobadapor el chefDe saramm1982
Espectacular receta de solomillo ibérico con foie
- Solomillo de cerdo ibérico
- Reducción de módena
- Azúcar glass
- Foie
- Cebolla
Guiso de cerdo, arroz y patatas
De Beabo, En la Cocina de Bea
Sofreimos los trocitos de cerdo en la olla a presión con un pelín de aceite de oliva
- - 1 kg de carne magra de cerdo en trocitos
- - 4 patatas grandecitas
- - 200 gr de arroz
- - Un vaso de vino blanco
- - 1 o 2 hojitas de laurel
- - Sal
- - Aceite de oliva
Receta de stromboli de jamón y queso
Aprobadapor el chefDe 750inter
No te pierdas esta sencilla y deliciosa receta
- Para la masa :
- 425g de harina
- 20 cl de agua
- 1 sobre de levadura de panadero
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para el relleno :
- 1 lata pequeña de concentrado de tomate
- 100g de mozzarella
- 4 lonchas de jamón cocido
- Queso gruyère o emmental rallado
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