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Riquísimas recetas pescado - 456 recetas

Más recetas de Pescado

De

FOIE-GRAS: 100g de foie-gras, 1 cola de pescado, 100 g de nata montada

  • En un supermercado compramos unas tartaletas ya hechas las cuales solo hay que rellenar.
  • Según de lo que se desee rellenar a continuación pongo como hacer.
3.7/5 (13 Votos)

1- desalar el bacalao en un recipiente grande con agua fría durante 24 horas

  • 1kg de bacalao (desalado)
  • 1 bocal de piquillos
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva
  • Salsa:
  • 1 bocal de piquillos trozado
  • 20cl de crema liquida
  • salsa bechamel:
  • 20cl de leche
  • 20gr de mantequilla
  • 20gr de harina
  • una pizca de pimienta de espelette o pimentón
4/5 (29 Votos)

De

Este es un aperitivo ideal si tienes invitados o quieres celebrar una ocasión especial

  • - Pan de molde
  • - Mantequilla
  • - salmón ahumado
  • - Caviar
3.6/5 (106 Votos)

De

En el verano los platos estrella son las ensaladas

  • Ingredientes:
  • - 400 grs de salmón fresco.
  • - 1 limón.
  • - 100 grs de arroz para ensaladas SOS.
  • - 2 tomates.
  • - 1 cebolleta.
  • - lechuga.
  • - 12 pepinillos en vinagre.
  • - Aceite de Oliva Virgen.
  • - Sal y pimienta.
3.6/5 (61 Votos)

De

Darle color a las vieiras, cortalas por la mitad y reservarlas en la nevera

  • 4 hojas de pasta filo
  • 8 vieiras
  • 1 puerro
  • crema
  • mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Flor de sal
  • mezcla de ensalada verde a gusto ( rúcula, etc)
  • sal y pimienta
3.9/5 (18 Votos)

De

Pochar un poco la cebolla y el ajo troceado

  • 1/2 Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 300 gr de gambas
  • 5 filetes de merluza
  • 1/2 vaso de vino
  • 1/2 de coñac
  • 1 vaso de nata
  • 3 o 4 cucharadas de tomate
3.8/5 (13 Votos)

De

Con esta receta podéis tener un plato de lujo en solo quince minutos, si tenéis que preparar un plato de fiesta y...

  • -Merluza fresca en rodajas.
  • -Almejas.
  • -Mejillones.
  • -Gambas.
  • -Una cebolla.
  • -Sal y pimienta.
  • -Aceite de oliva.
3.6/5 (108 Votos)

De

Receta tradicional de la cocina vasca

  • 1 lomo de bacalao salado
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes ajo
  • 2 pimientos rojos asados
  • 1 tomate
  • 1 cucharada harina
  • Pizca de jengibre molido
  • Pizca de azúcar
  • aceite de oliva virgen extra
3.7/5 (6 Votos)

De

Primero pondremos a precalentar el horno a 180°c

  • 1 lubina
  • 1 hoja de laurel
  • 1 limón o Lima
  • 2 patatas medianas
  • Hierbas provenzales, sal y pimienta negra
3.7/5 (3 Votos)

De

Poner el horno a 150º

  • 2 doradas limpias
  • 1 limón
  • 1 pastilla de caldo (verduras o pescado)
  • 1/4 vaso de vino blanco
  • 1/4 vaso de aceite de oliva
  • perejil
  • sal y pimienta
  • [para acompañar: 400g de patatas y 150g de cebolla en aros]
3.7/5 (3 Votos)

De

Yo le pido siempre a mi pescadera que el salmón me lo parta en filetes, de esta forma es más fácil de comer

  • 4 trozos de salmón fresco
  • 6 alcahofas
  • Zumo de 1 naranja
  • Zumo de un limón
  • Aceite de oliva
3.6/5 (62 Votos)

De

Queremos rendir un pequeño homenaje a los Cocineros Granadinos 4

  • 1 kg. de alcachofas.
  • Un limón.
  • Una cucharada sopera de harina.
  • 300 gr. de bacalao fresco.
  • 500 gr. de patatas rojas
  • Un diente de ajo.
  • 500 gr. de pimientos rojos.
  • Una cebolla mediana.
  • 2 yemas de huevo.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • Una cucharada (de postre) de vinagre de estragón.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • AOVE.
  • Agua.
  • Un manojo de albahaca.
  • Cebollino para decorar.
3.6/5 (41 Votos)

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Alcachofa rellena de brandada de bacalao gratinada con salsa de pimientos rojos Tartaletas Saladas