Potaje de bacalao con garbanzos
De r@quel
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Ingredientes
- - Garbanzos
- - Cebolla
- - Patatas
- - Zanahória
- - Ajos
- - Bacalao
- - Laurel
- - Arroz
- - Pimentón
- - Huevos cocidos
- - Perejil
- - Espinacas
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una olla cocer los garbanzos con cebolla y laurel.
Paso 2
En una sartén freir las patatas y las zanahórias picadas a cuadritos pequeños.
Paso 3
Cuando los garbanzos estén cocidos añadimos un poco de arroz y cocemos.
Paso 4
Añadimos el bacalao y unas hojas de espinacas cortadas cuando esté hecho el bacalao quitar del fuego.
Paso 5
En una sartén se frie cebolla y ajo cuando esté ponemos pimentón un poco de harina y un poco de agua y remover.
Paso 6
añadir a la cazuela y al momento de retirar del fuego ponemos las patatas, la zanahória frita y el huevo cocido picadito.
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