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Deliciosas recetas de paté de queso - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Paté de queso

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Lo primero de todo hidratamos los tomates secos durante una hora

  • Pan bimbo sin borde (Yo he comprado unas planchas que vienen perfectas de pan bimbo alargadas especiales para rollitos)
  • Salmón ahumado
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 7 anchoas
  • 10 tomates secos
  • 200 gramos de queso philadelphia de untar
4.1/5 (9 Votos)

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Aunque las patatas siempre aporten una textura cremosa y agradable en la preparación de purés, existen otras verduras y legumbres con las que podemos preparar purés igualmente deliciosos.

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1. Verter en el vaso Thermomix todos los ingredientes y programar 30 segundos temperatura 40° velocidad 8, ayudán...

  • 50g. (1/2 cub.) de leche
  • un gajo de cebolla (opcional)
  • 150g. de queso graso
  • 150 g. de queso azul
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 200g. de queso philadelphia
  • Nueces picadas
  • Miel
4/5 (2 Votos)

La gastronomía Francesa es la base de la cocina moderna en el mundo entero. La "nouvelle cuisine" se exportó y el "savoir faire" de los franceses sigue a día de hoy influyendo en la cocina mundial.

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Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1minutos y 30 segundos,37°C,velocidad 5

  • 230 gr Jamon york
  • 4 Quesitos el caserio
  • 1 lata de atún escurrido
3.6/5 (5 Votos)

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Paté de queso, nueces y anchoas, para tomar con vino tinto

  • 1 tarrina de queso Philadelphia (queso cremoso)
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  • 100 gr de nueces picadas
3.2/5 (213 Votos)

"Yo no sabía que había un continente tan sabroso hasta el día que comencé a cocinar recetas de América Latina", relata.

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Siempre que pensamos en una receta con mermelada, nos viene a la cabeza, tostadas, pies, pasteles o aderezo para en...

  • Ingredientes:
  • 250 grs de queso azul
  • 3 cucharadas de leche
  • 150 grs de requesón
  • 1 cucharada de brandy
  • 50 grs de nata montada
  • 3 cucharadas de mermelada al gusto
  • 60ml de agua
  • 2 hojas de gelatina
3.3/5 (8 Votos)

De

Se mezclan todos los ingredientes con la batidora

  • 2 huevos duros
  • 1 yema
  • 120 gr. de anchoas en aceite
  • 100 gr. de nata
  • 1/2 cucharada de ketchup
  • 1 cucharada de queso
2.8/5 (4 Votos)

De

Se tritura el queso con las anchoas

  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • 3 anchoas
  • 100 gr. de nueces picadas
4/5 (1 Votos)

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Paté de queso y nueces Rollitos de salmón ahumado, paté de queso y tomates secos aderezados con salsa de mostaza y miel