Paté tres queso con nueces

De Raul Carmona Villafranca

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Paté de queso y nueces

Paté de queso azul con gelatina...

Ingredientes

50g. (1/2 cub.) de leche
un gajo de cebolla (opcional)
150g. de queso graso
150 g. de queso azul
1 cucharada de mantequilla
200g. de queso philadelphia
Nueces picadas
Miel

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 3minutos
Tiempo de cocción 1minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1. Verter en el vaso Thermomix todos los ingredientes y programar 30 segundos temperatura 40° velocidad 8, ayudándonos con la espátula. Tiene que quedar homogéneo, de no quedar bien amalgamado, repetir la operación.
2. Agregar las nueces troceadas al vaso de Thermomix, junto con todos los demás ingredientes.
3. Tostar unas rebanadas de pan (de la especialidad que más nos guste) y untar con el paté. Adornar por encima con nueces y rociar con un poco de miel templada. Servir inmediatamente