Las mejores recetas con patatas o papas - 635 recetas
Más recetas de Patatas o papas
Sardinas al laurel
De rtz1978
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas
- ½ kg sardinas
- 2 patatas
- Laurel
- Aceite
- Limón
- Sal
Bacalao dorado
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Es un plato (bacalhao dourado) que encontrareís en cualquier restaurante de allí, con ligeras variantes pero siem...
- 2 bolsas de patatas paja fritas en aceite de oliva o 1 kilo de patatas naturales cortadas a tal efecto
- 4 huevos
- 100 gr. de bacalao desalado
- 1 cebolla
- aceite de oliva y sal
- Perejil o cebollino picado para decorar
Tapa de patata samfaina y bacon
De cookingwithkiwi, COOKING WITH KIWI
1. Cocer las patatas en el horno envueltas en papel de aluminio durante 3/4 de hora
- 3 patatas medianas
- 5 cdas. sanfanina (RECETA EN EL BLOG)
- 100 gr. bacon
- 1 dl nata líquida
- Sal
- Pimienta
Pulpo a la gallega con espuma de patata
De Luisli100
Una forma cretiva de ampliar un poco de pulpo con una espuma de patata cocida en pescado y aceite macerado con pime...
- 350-400 patatas
- Trozo de calamar, Potón... sin piel
- Medio vaso de agua
- 200 de nata para cocinar
- 1-2 gr de goma Xantana
- Sal
- Pimienta blanca
- Pulpo cocido (200gr es suficiente).
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce.
Patatas al gratén con queso y bacon
De A "cocinear", A "cocinear"
.. o gratén de patata.. Deliciosas estas patatas gratinadas, que pueden ser protagonistas absolutas como plato
- Bacon en lonchas
- Patatas
- Queso para gratinar
- Nata para cocinar
- Aceite de oliva y mantequilla
- Sal y pimienta
Hamburguesas con sorpresa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una receta para los amantes de los sabores fuertes y una sobremesa distendida, para deleitarnos con un buen vinito ...
- 300 gr de carne picada de ternera
- 300 gr de carne picada de cerdo
- 150 gr de queso roquefort
- 200 ml de nata líquida
- 4 patatas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Patatas a la riojana
De Evelyn PI, Cocina para burros
Sofreímos los dientes de ajo y la cebolla muy picada en un poco de aceite
- 3 o 4 patatas medianas
- 2 chorizos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- medio pimiento verde
- pimienta
- aceite
- azafrán
- sal
Ensaladilla rusa original
De ladrillar
Preparación de la ensaladilla rusa: Cocemos las patatas peladas en abundante agua con sal, cuando estén coci...
- Para la ensaladilla:
- 3 ó 4 patatas grandes
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- 2 huevos cocidos
- picadillo de verduritas en bote (pepinillos, zanahorias, en vinagre)
- mayonesa casera, o de bote (unos 100g)
- Para decorar:
- Huevo hilado
- 1 huevo cocido
- 4 huevos de codorniz cocidos
- 1 tallo de apio del centro del apio, con hojas
- unos granos de maíz
- unas aceitunas
- un trocito de calabaza o de zanahoria para el pico
- 2 pimientas negras para los ojos
Patatas rellenas
De AuroraPG
1. Precaliente el horno a 180ºC
- 4 patatas medianas para hornear
- ½ taza de crema agria
- ¼ de taza de queso azul desmenuzado
- ¼ taza de leche
- 4 cucharadas de mantequilla de verdad
- ¾ cucharadita de sal
- Pizca de pimienta
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 8 lonchas de bacon, frito crujiente y desmenuzado
- Queso cheddar rallado
Poutine
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Esta receta que os traigo hoy me la sugerido un seguidor de Twitter
- Patatas fritas (Cantidad al gusto)
- Queso cheddar o queso fresco
- Beicon (Cantidad al gusto)
- Y
- Salsa de Carne
Tortilla de patata rellena
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
La cásica tortilla española con mucho más fundamento
- Patatas
- Huevos
- Levadura
- calabacín
- cebolla
- pimiento rojo
- pimiento verde
- jamón cocido
- queso rallado
Tortilla de patatas y atún
De MarisadeOrta, A mi manera
- Pelar y partir las patatas en rodajas finitas
- - 500 gr. patatas (aproximadamente)
- - 6 huevos (aproximadamente)
- - Cebolla (yo he usado tierna)
- - Atún en aceite (al gusto)
- - Sal
- - Aceite
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