Receta de bacalao dorado
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Receta de bacalao dorado - 6 recetas

Técnicas de cocina

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Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Bacalao dorado

De

Delicioso pescado típico de la cocina portuguesa

  • 300gr de bacalao salado
  • 500gr de patatas
  • 1 cebolla grande (o dos si son pequeñas)
  • 1 diente de ajo
  • 3 ó 4 huevos (3 mejor, si son grandes)
  • Aceite de oliva
  • Perejil picado
  • Sal
4.5/5 (10 Votos)

De

Es una variedad del bacalao al bras pero sin cebolla (si quiero que se la coman los peques, tengo que hacerla así)...

  • - 4 Patatas medianas
  • - 500 gr. de bacalao desalado
  • - 7 huevos
  • - Ajo molido
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
3.8/5 (9 Votos)

De

Es un plato para todas las edades

  • - 1/2 KILO DE BACALAO DESMIGADO - ACEITE DE OLIVA
  • - 3 PATATAS - SAL
  • - 4 HUEVOS - NATA
  • - 1/2 CEBOLLA (AL GUSTO)
  • - PIMIENTA MOLIDA
3.3/5 (6 Votos)

De

Pelar las patatas y picar en paja

  • - 400 gramos de migas de bacalo desalado.
  • - 6 huevos
  • - 4 patatas grandes
  • - 1 cebolla grande
  • - 50 gramos de aceitunas negras sin hueso
  • - 1 diente de ajo
  • - Perejil
3/5 (3 Votos)

De

Es un plato (bacalhao dourado) que encontrareís en cualquier restaurante de allí, con ligeras variantes pero siem...

  • 2 bolsas de patatas paja fritas en aceite de oliva o 1 kilo de patatas naturales cortadas a tal efecto
  • 4 huevos
  • 100 gr. de bacalao desalado
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva y sal
  • Perejil o cebollino picado para decorar
3/5 (2 Votos)

De

Poner la cebolla en el vaso y programar 5 segundos velocidad 5

  • 1 cebolla
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 400 gramos de bacalao desalado
  • una pizca de sal
  • una pizca de pimienta
  • 1 bolsa de patatas paja, ya fritas (200 gramos)
  • 6 huevos
2.8/5 (5 Votos)

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Bacalao dorado Bacalao dorao