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Receta de pastas de queso - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cómo pelar ajos y quitarles el germen

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!

Mejores recetas de Pastas de queso

De

Poner la harina en un bol amplio o sobre la encimera de la cocina

  • - 200 gr. de harina
  • - 100 gr. de mantequilla
  • - 50 gr. de queso en polvo
  • - 1 huevo pequeño
  • - Tomillo molido
  • - Sal
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De

La semana pasada preparé unas deliciosas pastas de queso Stichelton y nueces

  • 120 g de queso Stichelton u otro queso azul.
  • 50 g de mantequilla ablandada.
  • 125 g de harina tamizada.
  • 60 g de nueces picadas.
  • Pimienta negra recién molida.
  • 1 yema de huevo
  • Cortapastas circular.
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Pastas de queso Stichelton y nueces Pastas de queso