pan al horno - 3 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
Mejores recetas de pan al horno
Pan de ajo con queso al horno

De Erik_Jesus
Éste pan de ajo resulta ideal para acompañar un plato de pasta o de carne
- Una barra de pan o bollito, o algún pan resultón que tengamos a mano.
- 2 o 3 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 o 2 dientes de ajo
- Una cucharadita de perejil fresco
- Una cucharada de sal
- Queso para gratinar
Pan chino relleno al horno

De 750inter
Una receta que podéis también preparar al vapor
- Masa del pan:
- 250 gr de harina de fuerza,
- 10gr de azúcar
- 1 sobrecito de levadura
- Una pizca de sal
- 100 ml de agua
- Relleno:
- Lomo de cerdo (podéis hacerlo con pollo o con ternera también)
- 1 cebolla
- 1 cebolla roja
- 100ml de caldo de pollo
- Un chorrito de salsa de soja
- Huevo batido
- Semillas de sésamo
Pan de ajo al horno

De piedad
Precalentar el horno a 200° y picar el ajo
- Una barra o baguete del dia anterior
- 100 gr de mantequilla blanda
- 2 dientes de ajo
- un poco de perejil
- sal(opcional)
Recetas relacionadas con pan al horno
-
pollo al horno (59)
-
postres de manzana al horno (51)
-
verduras rellenas al horno (46)
-
Aprobadapor el chef pescado al horno facil (39)
-
postres de coco al horno (38)
-
lubina al horno (27)
-
patatas al horno (24)
-
lasañas al horno (21)
-
guisos de verduras al horno (21)
-
Aprobadapor el chef pescado al horno rápido (20)
Deja tu pregunta, Rebañando responde