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Exquisitos paccheri gratinados - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Técnica para cortar una cebolla como un chef

Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef. El corte de la cebolla en pequeños cubitos es uno de los más frecuentes en la preparación de sofritos. Aprende a realizarlo rápidamente y sin correr riesgos.

Mejores recetas de Paccheri gratinados

De

pASTA

  • - 1/2 paquete de paccheri (4-5 pacheri por persona)i
  • - 1 paquete de 4 quesos rallado
  • - 100g de jamón york picado
  • - 1 huevo batido
  • - salsa de tomate frito casera
3.1/5 (22 Votos)

De

Una forma deliciosa de que los niños tomen brócoli

  • 6 paccheri por persona, un brócoli,tomate concentrado o salsa de tomate,1 cucharadita de maicena, leche, queso en polvo, mozzarela rallada, aceite y sal. (Optativo: un par de dientes de ajo).
2.8/5 (20 Votos)

De

Cortar la cebolla en juliana, la zanahoria en rodajas y los ajos en tres trozos

  • Crema
  • 200g cabezas y carcasas de langostinos
  • 650g agua
  • 150g leche evaporada
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 1 hoja laurel
  • Pimentón
  • Pimienta Negra
  • Aceite
  • Sal
  • Paccheris
  • 12 paccheris
  • 150g bechamel
  • 150g langostinos pelados
  • Cilantro
  • Pimienta negra
  • Sal
1/5 (1 Votos)

De

Paccheri rellenos de una farsa de morcilla y espinacas con acabado de queso gruyere gratinado al horno

  • 250 gr. de paccheri.
  • 1 cebolla.
  • 500 gr. de espinacas.
  • 2 morcillas de burgos.
  • 1 huevo.
  • pasas
  • piñones.
  • queso rallado tipo gruyere.
  • sal
  • pimienta
  • aceite
  • aceite de oliva.
0/5 (0 Votos)

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