Las mejores recetas con puerros gratinados - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!
Mejores recetas de Puerros gratinados
Puerros al horno
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De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Hoy os traigo una receta de verduritas
- 3-4 puerros.
- 1 paquete de jamón york
- Tranchetes o cualquier queso de lonchas que funda bien. Yo usé light, que dan un sabor más suave.
- Queso rallado emmental.
Gratinado de setas shiitake, berenjenas, puerro y tomate
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De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Una receta otoñal deliciosa, fácil de hacer y que nos ayuda a comer muchas verduras en un solo plato
- (2 personas)
- 250grs de setas shiitake
- 1 berenjena grande
- 1 puerro
- 1 tomate mediano
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso y medio de caldo de cocer las setas
- 1 huevo
- queso gouda o emmental rallado
Lasaña de salmón y puerro
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De Christelle , blog : Waiting for the sun
Cortar los puerros, manteniendo sólo las partes más tiernas
- 3 filetes de salmón,
- 5 puerros,
- 250 g de queso mascarpone
- 2 huevos
- 20 cl de crema,
- hojas de lasaña secas,
- unas ramitas de tomillo,
- aceite de oliva,
- 30 g, de mantequilla
- 50 g de queso parmesano rallado,
- sal y pimienta.
Puerros con patatas y champiñones
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De marilu67_, Marilú entre pucheros
-Limpiamos , lavamos los puerros y los cortamos en juliana
- puerros
- champiñones
- tomates
- bacon en tacos
- patatas
- aceite
- sal
- pimienta
PUERROS GRATINADOS
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De marilu67_, Marilú entre pucheros
Cojemos los puerros,les quitamos las hojas de fuera,los cortamos del tamaño de un canelón aproximadamente
- puerros
- jamon cocido
- queso en lonchas
- nataketchup
- mozarella
- mantequilla para untar
- aceite y sal
Graten de pollo con patatas y puerros
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De dulces bocaditos, Recetas para enamorar
Ay que rico está este pollo, ya lo hice dos veces y no sobra ni las migas, ummm muy rico, yo puse el pollo cocido ...
- - 1 kilo de patatas troceadas y sin pelar
- - 400 de pollo hervido o asado
- - 2 cucharadas de harina
- - Perejil
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - un poco de mantequilla
- - 2 puerros la parte blanca
- - 2 dientes de ajo machacados
- - 200 de caldo de pollo
- - 200 de nata
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