Crujientes y saludables croquetas de brócoli y queso parmesano
Redactor Rebañando,
Disfruta estas deliciosas y saludables croquetas de papas, brócoli y queso parmesano que puedes servir como entrada o aperitivo.
© Silvia Santucci
Croquetas de brócoli y queso parmesano
Este plato proviene de la receta francesa de papas "Macaire", que consiste en una especie de bollo con puré de papas y que se sirve para acompañar otros platos. Esta vez, tomamos la misma receta y la modernizamos añadiéndole un poco de brócoli.
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