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Increíbles recetas con orégano - 15 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: albahaca, pollo al orégano , focaccia al orégano, champiñones al orégano, tomate con orégano, medallones de res con salsa de orégano caseros, salsa de chimichurri

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Orégano

De

Este pan está delicioso con cualquier cosa, ya sea paté, jamón serrano, queso o mermelada de pimiento casera

  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 cucharadita de orégano
  • - 270 gr de agua
  • - 25 gr de levadura fresca
  • - 480 gr de harina de fuerza
  • - 30 gr de aceite de oliva o mantequilla
  • - 2 cucharaditas de sal
  • - Aceite de oliva para pincelar
  • - Orégano para espolvorear
5/5 (1 Votos)

De

A todos nos encanta cultivar nuestras propias frutas, verduras y plantas aromáticas pero ¿sabías que algunas pueden volver a crecer a partir de los restos? Además a coste cero.

54 525 compartidos

De

en una fuente de horno se pone un lecho de tomate, se pone el queso encima y añadimos el orégano y un poco de ace

  • 2 rodajas de queso provolone
  • 1 tomate en rodajas o dados
  • orégano
  • chorrito de aceite
4.2/5 (6 Votos)

De

Si quieres conservar la albahaca fresca todo el año y poder así preparar tus recetas favoritas, no te pierdas nuestros consejos.

130 compartidos

De

es una vieja receta que mi abuela materna nos hacía cuando estábamos toda la familia junta

  • un pollo limpio y troceado. miel al gusto, oregano, sal pimienta, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 tomate 1 cebolla grande, 3 dientes de ajos , medio limón.
4.1/5 (13 Votos)

De

Cortar la cebolla en mirepoix, poner a pochar en el aceite de oliva

  • Sangre de cerdo 150gr.
  • Cebolla 300gr.
  • Piñones 30gr.
  • Aceite de oliva.1/2dl
  • Sal c/s
  • Orégano c/s
3.8/5 (6 Votos)

Convierte tu cocina en tu lugar favorito

26 805 compartidos

De

100 grs. de pan duro 300 grs

  • 100 grs. de pan duro (mejor integral o semillas)
  • 300 grs. de tomates
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • agua fría
  • vinagre al gusto o zumo de cítrico (limón o naranja)
3/5 (14 Votos)

De

El queso es un alimento buenissimo y en la pizza queda ideal

  • Selección de quesos:
  • - Rulo de cabra
  • - Queso de leche cruda de oveja
  • - Queso curado de cabra francés
  • - Queso manchego
  • - Parmesano
  • - Roquefort
  • - Testun al Barolo
  • - 1 base de pizza cocida al horno de leña
  • - tomate al natural
  • - orégano
2.8/5 (28 Votos)

De

En un bol mesclar la farina, la sal, el pebre, el llevat, el formatge ratllat i l'orenga i quan estigui tot ben mes...

  • 440g farina
  • 1 ou
  • 240ml llet
  • 5 culleradetes de llevat
  • 200g formatge ratllat
  • Orenga
  • Sal
  • Pebre
  • Pebre vermell dolç (opcional)
2.7/5 (3 Votos)

De

mi pizza lleva levadura y lo mas importante es la salsa que lleva hierbas frescas

  • harina comun500gr
  • levadura 25gr
  • tomates 5
  • cebolla 1
  • hierbas frescas a gusto
  • sal a gusto
  • azucar a gusto
3/5 (2 Votos)

De

Rehogar los chiles, la cebolla y los ajos

  • 2 cabezas de ajos
  • 3 cebollas
  • 1500g de tomate frito
  • 12 piezas de chile rojo fresco
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 hojas de laurel
  • Comino
  • Pimentón Picante
  • 150g vinagre
  • 300g hueso jamón
  • 1 cucharada de salsa chili
  • 2 cucharadas pimiento choricero
  • 150g aceite
2.4/5 (56 Votos)

De

Soy fan absoluta de Nigella Lawson

  • 6 berenjenas pequeñas
  • Orégano (aproximadamente 3 cucharadas)
  • Aceite de oliva virgen extra (aproximadamente 6 cucharadas)
  • Sal en escamas
  • Una cebolla roja
  • 150 ml de vinagre de vino tinto
  • Una cuchara de azúcar moreno
2.4/5 (102 Votos)

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