Ricas mousses de plátano - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Mousses de plátano
Mousse de plátano con caramelo
De jose54, Cocina con Vanessa
Es necesario que el caramelo o toffee lo tengamos preparado con antelación y los ingredientes estén bien fríos
- 300 gramos de nata para montar (35% M. G.)
- 3 plátanos (unos 300 gramos)
- 4 cuchara sopera de salsa de caramelo o toffee
- 4 fresones
- virutas de chocolate
Mousse de plátano con nata
De jose54, Cocina con Vanessa
Derretir un poco la mantequilla para que se ablande
- 6 plátanos
- 700g de nata para montar
- 100g de mantequilla
- Jugo de medio limón
- 4 cucharadas de azúcar glasé
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