Exquisitas recetas con mango - 54 recetas
Más recetas de Mango
Tarta de chocolate y mango
De guduzzi
Tarta de chocolate con ganaché de chocolate y mango curd
- -Para el bizcocho genovés:
- 3 huevos y 4 claras
- 180g de azúcar
- 65 g de harina bizcochona
- 65 g de cacao puro en polvo
- 1 sobre de levadura química
- 1 pellizco de sal.
- - Para el ganaché de chocolate:
- 380g de chocolate de postres al 70%
- 500 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de canela molida.
- - Para el curd de mango:
- 300 g de mango
- 140 g de azúcar
- 65 g de mantequilla
- 1 pizca de sal
- - Para el almíbar:
- 1 vaso de agua
- 4 cucharadas de azúcar
- ron
Ensalada de bogavante con mango y aguacate
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Ensalada de bogavante con mango y aguacate
- 2 Bogavantes.
- 1 Mango.
- 1 Aguacate.
- Brotes frescos de lechuga variada.
- Hiervas aromáticas.
- Caviar rojo.
- Para la vinagreta:
- Vinagre de manzana.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Cebollino.
Curry de cerdo y mango
De Gastronoming, Gastronoming
La palabra curry proviene de kari, que significa “salsa” en tamil, una lengua del sur de la India, la usaban pa...
- 800 gr solomillo de cerdo (2 piezas)
- 2 mangos cortados en dados
- 400 ml leche de coco (1 lata)
- 1 cs jengibre fresco rallado
- 1 ½ cs ajos picados
- 2 cs Nam Pla (salsa de pescado)
- 1 cc maizena
- 1 tz caldo de carne o ave frío
- 3 cs curry amarillo en polvo
- 1 cc Garam masala
- 1 cc comino molido
- 1 cc cayena en polvo
- 1 cc pimentón ahumado
- 1 cc cúrcuma
- 1 cc sal marina
- 6 cs aceite vegetal
Tarta de frutas fácil
De mariamoukoul
en un bol grande poner la harina tamizada, la mantequilla, un poco de sal y tres cucharadas de agua
- 250g de harina
- 100g de mantequilla
- 3 cucharadas de agua
- 2 plátanos
- 1 mango
- 4 huevos
- 4 fresas
- 2 kiwis
- 1/4 litro de leche
- e zumo de 1 limón
- 100g de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- 1 lata pequeña de piña
Batido de frutas
De sitabell
mezclar las fresas y el mango con el zumo de limon y naranja y batir
- fresas
- naranja
- limon
- mango
Bizcocho de mango seco y coco con salsa de azafrán
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Un bizcocho muy aromático y sabroso, de color y sabor intensos
- Bizcocho de Mango:
- 200 g de harina (100 g harina de trigo, 100 g harina de avena)
- 3 huevos,
- 80 g de azúcar moreno,
- 1 bolsa de levadura (11g)
- 140 g de yogur de oveja
- 100 g de mango seco,
- 20 cl de leche de coco
- Coco rallado tostado
- Salsa de azafrán:
- 100g de azúcar moreno
- 10 cl de agua
- 1/2 sobrecito de azafrán (quiere decir 50mg, u 0.05g)
- Cascara de naranja
Batido de fresas y mango
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Como casi siempre, ando rapiñando restos de cosas, que están perdidos por la nevera, el otro día encontré un ma...
- Ingredientes (4 personas):
- 1 mango
- 125 g de fresas
- 1 manzana grandecita
- 200 cl de zumo de naranja
- 2 cucharadas soperas de azúcar
Milhojas de chocolate con mousse de mango
De tina7
Lo primero que vamos a hacer es fundir el chocolate en el microondas, aproximadamente 2 minutos
- Las milhojas
- 300g. de chocolate postres Nestlé (70% de cacao)
- Para la mousse de mango
- 350ml de nata
- 400gr de pulpa de mango triturada
- 250gr de queso tipo Philadelphia
- 175gr de azúcar
Deja tu pregunta, Rebañando responde