Exquisitas recetas con mango - 54 recetas
Más recetas de Mango
Ensalada de mango y camarones con lechugas variadas
De nsurieln, Delicioso y ligero
Refrescante ensalada veraniega con una fusión oriental-tropical bañada con deliciosa vinagreta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de chile seco
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 16 camarones grandes o langostinos
- Sal y pimienta
- ½ pimiento rojo
- 1 mango grande ( de los que no son fibrosos )
- 4 tazas de lechugas variadas
- Vinagreta:
- 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de vino
- 3 cucharadas de jugo de mango
- ¼ taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Tiramisu mango pasión
De Sabrina , blog Rêve de gourmandises
Batir las yemas con el azúcar
- 250g de mascarpone
- 2-3 cucharadas de azúcar (alrededor de 40 g de 60 g)
- 3 yemas de huevo
- 4 claras de huevo batidas
- 1 mango grande o 2
- 4-5 de fruta de la pasión
- coco rallado (opcional)
Gelatina tropical con crema de coco
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Una deliciosa gelatina de mango y fruta de la pasión con crema de coco y frambuesas
- Para la gelatina de mango y maracuyá:
- 120 gr. de pulpa de mango.
- 30 gr. de pulpa de maracuyá o fruta de la pasión.
- 30 gr. de azúcar.
- 3 gr. de hojas de gelatina.
- Para la crema de coco:
- 125 gr. de crema pastelera.
- 125 gr. de crema coco (la venden ya elaborada)
- Para la crema pastelera:
- ½ L de leche entera.
- 6 yemas.
- 125 gr. de azúcar.
- 30 gr. de harina.
- 30 gr. de maicena.
- Para la decoración:
- Frambuesas.
- Hojas de piña.
- Vainas de vainilla.
Batido de piña mango
De Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine
Retire la cáscara de la piña, pelar y recuperar la carne del mango
- 1 piña
- 2 mangos
- vainilla en polvo
Timbal de langostinos, mango, salmón y rúcula con salsa tártara
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Para las grandes ocasiones un plato muy fácil y rico
- 200 gr. langostinos cocidos, una bolsita de rúcula, 1 mango hermoso, 1 sobre de salmón ahumado, salsa tártara, sal, aceite de oliva.
Mermelada de mango con Thermomix
Aprobadapor el chefDe guduzzi
Para preparar una mermelada casera de mango en thermomix pelaremos los mangos y los mezclaremos en el vaso del robo...
- 300g de pulpa de mango.
- 150g de azúcar
- ralladura de limón
- zumo de medio limón
Mousse de mango ligera
De Rosa, la rosa dulce
Buenos días. ¿Qué tal llevamos el jueves?
- - para la mousse
- 350 g de mango maduro
- 2 yogures naturales sin lactosa
- 2 cucharadas soperas rasas de azúcar (o edulcorante)
- 4 láminas de gelatina
- - para la gelatina de mango
- 150 g de mango maduro
- 1 lámina de gelatina
- 1 cucharada sopera rasa de azúcar (o edulcorante)
Flan de fruta exótica
De patricia
1- Exprima el limón - En un bol cortar todas las frutas en cubos pequeños y vierta el jugo de limón - En una c...
- Para 6 verrines
- 4 kiwis
- 1 platano
- 3/4 de un mango
- 1 limón verde
- 250 ml de leche coco
- 1 g de agaragar
- 2 c/s de azúcar en polvo
- azafran
- 1 c/s. cucharadas de ron
Ensalada de mango y aguacate
De BUCEADORA
PLATO ELEGANTE, RICO PARA OCASIONES ESPECIALES
- ENSALADA DE MANGO Y AGUACATE
- INGREDIENTES
- - 1 MANGO MADURO - SAL
- - 1 AGUACATE MADURO - ACEITE DE OLIVA
- - NATA - QUESO
- - PAN
- ELABORACIÓN
- Primero pelamos y cortamos el mango en cuadritos y reservamos. (Si se quiere también se puede aliñar)
- Pelamos y trituramos el aguacate con una batidora le añadimos, unas gotas de limón, una pizca de sal, la nata y un chorrito de aceite de oliva, puede que se quede muy espeso, para ello lo solucionaremos añadiendo un poquito de leche.
- Lo pondremos en un vaso o en copa, lo bonito es que se vean las capas, primero el mango luego el aguacate y por ultimo pondremos los crujientes de pan y queso.
- El pan lo partimos muy fino lo tostamos en tostador, también se puede freír. Los crujientes de queso pondremos una sartén muy caliente y encima rallaremos el queso, con una espátula lo retiramos inmediatamente nos saldrán muy finos, tendremos cuidado a la hora de retirarlos.
- ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
Ensalada colorida de arroz
De KRISMAR, El placer de cocinar
Una ensalada diferente para los días de calor
- 200 gr de arroz (mezcla de arroces, especial para ensaladas)
- 1 aguacate cortado en dados
- 100 gr de maíz cocido
- 50 gr de nueces
- 50 gr de moras
- Medio mango cortado en dados
- Media cebolla
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Aperitivos
De muestraskrys
ROLLITOS DE SALMON Y MANGO Salmon ahumado 4 lonchas 1 Mango Oregano 60 gr de queso crema Estender las
- Salmon
- Mango
Gazpacho de sandía
De Elise , blog Orange balsamique
Colocar la carne de la sandía en una licuadora
- Para 1 litro de esta gazpacho:
- 1 pequeña sandía sin semillas
- 4 galletas de Reims
- 5 cucharadas de jarabe de pomelo
- 2 cucharadas de vinagre de mango
- 1/2 cucharadita de pimienta
Deja tu pregunta, Rebañando responde