Exquisitas recetas con mango - 54 recetas
Más recetas de Mango
Ensalada de mango y camarones con lechugas variadas

De nsurieln, Delicioso y ligero
Refrescante ensalada veraniega con una fusión oriental-tropical bañada con deliciosa vinagreta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de chile seco
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 16 camarones grandes o langostinos
- Sal y pimienta
- ½ pimiento rojo
- 1 mango grande ( de los que no son fibrosos )
- 4 tazas de lechugas variadas
- Vinagreta:
- 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de vino
- 3 cucharadas de jugo de mango
- ¼ taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Tiramisu mango pasión

De Sabrina , blog Rêve de gourmandises
Batir las yemas con el azúcar
- 250g de mascarpone
- 2-3 cucharadas de azúcar (alrededor de 40 g de 60 g)
- 3 yemas de huevo
- 4 claras de huevo batidas
- 1 mango grande o 2
- 4-5 de fruta de la pasión
- coco rallado (opcional)
Gelatina tropical con crema de coco

De ettnapoly376, Bavette
Una deliciosa gelatina de mango y fruta de la pasión con crema de coco y frambuesas
- Para la gelatina de mango y maracuyá:
- 120 gr. de pulpa de mango.
- 30 gr. de pulpa de maracuyá o fruta de la pasión.
- 30 gr. de azúcar.
- 3 gr. de hojas de gelatina.
- Para la crema de coco:
- 125 gr. de crema pastelera.
- 125 gr. de crema coco (la venden ya elaborada)
- Para la crema pastelera:
- ½ L de leche entera.
- 6 yemas.
- 125 gr. de azúcar.
- 30 gr. de harina.
- 30 gr. de maicena.
- Para la decoración:
- Frambuesas.
- Hojas de piña.
- Vainas de vainilla.
Batido de piña mango

De Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine
Retire la cáscara de la piña, pelar y recuperar la carne del mango
- 1 piña
- 2 mangos
- vainilla en polvo
Timbal de langostinos, mango, salmón y rúcula con salsa tártara

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Para las grandes ocasiones un plato muy fácil y rico
- 200 gr. langostinos cocidos, una bolsita de rúcula, 1 mango hermoso, 1 sobre de salmón ahumado, salsa tártara, sal, aceite de oliva.
Mermelada de mango con Thermomix

De guduzzi
Para preparar una mermelada casera de mango en thermomix pelaremos los mangos y los mezclaremos en el vaso del robo...
- 300g de pulpa de mango.
- 150g de azúcar
- ralladura de limón
- zumo de medio limón
Mousse de mango ligera

De Rosa, la rosa dulce
Buenos días. ¿Qué tal llevamos el jueves?
- - para la mousse
- 350 g de mango maduro
- 2 yogures naturales sin lactosa
- 2 cucharadas soperas rasas de azúcar (o edulcorante)
- 4 láminas de gelatina
- - para la gelatina de mango
- 150 g de mango maduro
- 1 lámina de gelatina
- 1 cucharada sopera rasa de azúcar (o edulcorante)
Flan de fruta exótica

De patricia
1- Exprima el limón - En un bol cortar todas las frutas en cubos pequeños y vierta el jugo de limón - En una c...
- Para 6 verrines
- 4 kiwis
- 1 platano
- 3/4 de un mango
- 1 limón verde
- 250 ml de leche coco
- 1 g de agaragar
- 2 c/s de azúcar en polvo
- azafran
- 1 c/s. cucharadas de ron
Ensalada de mango y aguacate

De BUCEADORA
PLATO ELEGANTE, RICO PARA OCASIONES ESPECIALES
- ENSALADA DE MANGO Y AGUACATE
- INGREDIENTES
- - 1 MANGO MADURO - SAL
- - 1 AGUACATE MADURO - ACEITE DE OLIVA
- - NATA - QUESO
- - PAN
- ELABORACIÓN
- Primero pelamos y cortamos el mango en cuadritos y reservamos. (Si se quiere también se puede aliñar)
- Pelamos y trituramos el aguacate con una batidora le añadimos, unas gotas de limón, una pizca de sal, la nata y un chorrito de aceite de oliva, puede que se quede muy espeso, para ello lo solucionaremos añadiendo un poquito de leche.
- Lo pondremos en un vaso o en copa, lo bonito es que se vean las capas, primero el mango luego el aguacate y por ultimo pondremos los crujientes de pan y queso.
- El pan lo partimos muy fino lo tostamos en tostador, también se puede freír. Los crujientes de queso pondremos una sartén muy caliente y encima rallaremos el queso, con una espátula lo retiramos inmediatamente nos saldrán muy finos, tendremos cuidado a la hora de retirarlos.
- ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
Ensalada colorida de arroz

De KRISMAR, El placer de cocinar
Una ensalada diferente para los días de calor
- 200 gr de arroz (mezcla de arroces, especial para ensaladas)
- 1 aguacate cortado en dados
- 100 gr de maíz cocido
- 50 gr de nueces
- 50 gr de moras
- Medio mango cortado en dados
- Media cebolla
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Aperitivos

De muestraskrys
ROLLITOS DE SALMON Y MANGO Salmon ahumado 4 lonchas 1 Mango Oregano 60 gr de queso crema Estender las
- Salmon
- Mango
Gazpacho de sandía

De Elise , blog Orange balsamique
Colocar la carne de la sandía en una licuadora
- Para 1 litro de esta gazpacho:
- 1 pequeña sandía sin semillas
- 4 galletas de Reims
- 5 cucharadas de jarabe de pomelo
- 2 cucharadas de vinagre de mango
- 1/2 cucharadita de pimienta
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