Suculentas recetas de lomo de cerdo relleno fácil - 4 recetas
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Técnicas de cocina
¿Te gusta la comida mexicana? ¿Buscas ideas para una cena temática o un aperitivo entre amigos?
No te pierdas esta receta de nachos explicada paso a paso con la que conquistarás a tus invitados por el estómago.
Mejores recetas de Lomo de cerdo relleno fácil
Lomo de cerdo relleno
De Gini
Receta de lomo de cerdo relleno, buena para una fiesta de cumpleaños, Navidad o cualquier gran ocasión
- Cinta de lomo de cerdo de 2kg
- 1kg de carne picada mixta
- 1huevo
- 1/2 c c de canela
- 1/2cc de nuez moscada
- sal y pimienta
- una tazita de piñones
- un paquete de ciruelas pasas
- un paquete de orejones
- una copa de coñac
- un vaso de vino blanco
- un vaso de caldo de ave
- mantequilla
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Nuevos sabores de América Latina que te presentamos a continuación. Disfrútalos en helados, jaleas, caramelos, jugos o infusiones.
Solomillo de cerdo relleno
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Lo primero será limpiar bien el solomillo de excesos de grasa, y abrirlo a la mitad en forma de lib...
- Ingredientes:
- - 1 solomillo de cerdo
- - 180 gr de ciruelas pasas
- - 2 cebollas
- - 1 vaso de moscatel
- - 1 pastilla de caldo
- - agua
- - 1 cucharada de harina
- - pimienta
- - sal
- - aceite de oliva
10 trucos con frutas que no conocías
De Florentine
Echa un vistazo a estos 10 truquillos, seguro que te son útiles y muchos de ellos seguro que no se te habían ocurrido.
Solomillo de cerdo relleno al horno
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 2 Solomillos de Cerdo
- Relleno:
- - 1 Cebolla “P”
- - 2 Zanahorias “G”
- - ½ Pimiento Verde
- - 100gr de picadillo de Jamón Ibérico
- - 2 Huevos duros
- - 1 docena de pies de Champiñón (el tallo)
- - 2 dientes de Ajo
- - Vino Blanco
- - Sal y Pimienta
- Acompañantes:
- - Compota de Manzana
- - 1 docena de sombreros de Champiñón
REDONDO DE CERDO RELLENO
De ZAIRA
Delicioso y muy facil de hacer
- 1 lomo de cerdo cortado en tres trozos, y cada uno abierto con dos cortes profundos para poder rellenarlos
- 250 gramos de jamón Carrito-mini serrano
- 4 huevos duros
- 500 gramos de champiñones
- 2 dientes de ajo
- perejil
- sal
- tomillo
- nueces picadas
- pimienta molida
- aceite de oliva Virgen
- 1 copa de coñac
- 1 vaso de agua de vino blanco
- el zumo de 3 naranjas Carrito-mini
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