Suculentas recetas de lomo de cerdo relleno al horno - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

Ingredientes:

150g de azúcar
150g de mantequilla
3 huevos
1 cdta de polvos para hornear
180g de harina
190g de chocolate derretido
4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.

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Mejores recetas de Lomo de cerdo relleno al horno

Lomo de cerdo relleno

De Gini

Receta de lomo de cerdo relleno, buena para una fiesta de cumpleaños, Navidad o cualquier gran ocasión

Cinta de lomo de cerdo de 2kg
1kg de carne picada mixta
1huevo
1/2 c c de canela
1/2cc de nuez moscada
sal y pimienta
una tazita de piñones
un paquete de ciruelas pasas
un paquete de orejones
una copa de coñac
un vaso de vino blanco
un vaso de caldo de ave
mantequilla

4.2/5 (25 Votos)

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