Suculentas recetas de lomo de cerdo relleno al horno - 2 recetas
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Mejores recetas de Lomo de cerdo relleno al horno
Lomo de cerdo relleno
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Receta de lomo de cerdo relleno, buena para una fiesta de cumpleaños, Navidad o cualquier gran ocasión
- Cinta de lomo de cerdo de 2kg
- 1kg de carne picada mixta
- 1huevo
- 1/2 c c de canela
- 1/2cc de nuez moscada
- sal y pimienta
- una tazita de piñones
- un paquete de ciruelas pasas
- un paquete de orejones
- una copa de coñac
- un vaso de vino blanco
- un vaso de caldo de ave
- mantequilla
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Lomo relleno en abanico
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 kg de cinta de lomo de cerdo
- - 200g de carne picada de ternera
- - 200g de queso rallado
- - 4 huevos
- - 12 aceitunas sin hueso
- - 1 vaso de vino blanco
- - 2 cucharadas soperas de coñac
- - sal
- - pimienta molida
- - aceite de oliva virgen
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