Exquisitas hortalizas a la plancha - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Estos muffins pizza tienen tanto queso que los vuelve irresistibles. ¡Y su base es de coliflor, para sorprender a tus papilas gustativas!
Mejores recetas de Hortalizas a la plancha
Verduras a la plancha con Gulas del Norte

De desy_molinero, cocina con Desy
En una sarten con poco aceite haremos las verduras a la plancha a fuego lento
- 1 kg de gulas del norte
- 2 zanahorias
- 2 calabacines
- 1 pimiento rojo
- 8 espárragos trigeros
- piñones
- nueces
- gambas rebozadas en patata (lo venden listo para freír)
Las verduras se cuelan en nuestros postres

Las verduras están de moda y el poder utilizarlas en nuestros postres es una idea excelente para dar un toque diferente a nuestros dulces. ¡Descubre todas las ventajas!
Setas a la plancha como en la bodega

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
No es necesario tener una plancha yo las hago en la sartén eso si con muy poco aceite
- -800 gr de setas
- -5 dientes de ajo
- -aceite
- -sal
Aprende a hacer un delicioso Tian de verduras

De Chef Christophe
Te enseñamos a preparar este delicioso y jugoso plato provenzal paso a paso
Berenjenas y calabacín a la plancha

De IsA___09
- 1 Berenjena - 1 Calabacín - 1 Huevo cocido - Un chorrito de aceite de oliva - Un chorrito de vinagre - Una
- Cortamos la berenjena y el calabacín en rodajas, sin pelar.
- Los echamos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. Los freimos hasta que estén un poco doraditos y blandos, les damos la vuelta y hacemos lo mismo por el otro lado.
- Por otra parte ponemos un huevo a cocer.
- Cuando las berenjenas y el calabacín estén fritos, los echamos en un plato y añadimos el huevo cocido cortado en 4.
- Aliñamos con un poco de sal, vinagre y aceite de oliva ( al gusto ).
NÍSCALOS A LA PLANCHA CON SALCHICHÓN DE VENAO AL CABRALES Y AIRE DE AJO MORADO.

De Miguel Angel Castillo Castillo, LA COCINA CREATIVA
Uno de los hongos más valorados en esta época, el NÍSCALO o ROVELLÓN, cocinado a la plancha
- 400g de rovellones o níscalos
- 50g de salchichón de venao al cabrales
- 2 cabezas de ajo morado
- 50cc de nata para cocinar
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 2 cucharaditas de café de lecitina de soja en polvo (para el aire de ajo)
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