Nuestras recetas favoritas de espinacas en thermomix - 3 recetas
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Técnicas de cocina
¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 100ml de leche
- 8g de levadura
- 50ml de aceite vegetal
- 1 cdta de vainilla
- 1 huevo
- 180g de harina
- 120g de crema pastelera
- 80g de pasas
- perlas de azúcar al gusto
Preparación:
- Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura.
- Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
- A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
- Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
- Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
- Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas.
- Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
Mejores recetas de Espinacas en thermomix
Hamburguesa de pollo y espinacas con Thermomix
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Seguro que no habías vito una hamburguesa verde como esta
- 300 gr pechuga de pollo o pavo fileteada
- 30 gr espinacas frescas
- 1/2 diente de ajo
- 25 gr cebolla
- 10 gr aceite oliva
- 15 gr pan rallado
- sal y pimienta molida
- 1/2 cta de comino molido (opcional)
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Espinacas con garbanzos (Thermomix)
De Ana María T
Echar el aceite en el vaso
- 1 kg de espinacas congeladas
- 4 dientes de ajo
- 4 trozos de pan
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de comino
- 70 g de aceite
- 1 bote de garbanzos
- 400 g de agua
- sal
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- - 200 gr de agua
- - 130 gr de hojas de espinacas frescas
- - 100 gr de aceite de oliva suave
- - 25 gr de levadura prensada fresca
- - 400 gr de harina integral
- - 100 gr de harina de fuerza
- - 3/4 cucharada de sal
- - Un poco de mantequilla para untar el molde
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