Recetas de dulces con hojaldre - 118 recetas
Más recetas de Dulces con hojaldre
Tarta Tatin fácil
De rogafu32
Una receta muy francesa, que he aprendido al ir a clases de la escuela de idiomas de Francés
- 4 manzanas Golden o más
- 60 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 pasta de hojaldre o brisa
Hojaldre relleno de chocolate, almendra y plátano
Aprobadapor el chefDe recetillasdemer, Recetillas de Mer
Delicioso dulce con el que participo en el concurso de Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces ...
- - 1 lámina de hojaldre extendido
- Para el relleno
- - 75 grs. de chocolate con leche
- - 30 grs. de azúcar
- - 40 grs. de mantequilla
- - 1 huevo
- - 50 grs. de almendra triturada
- - 2 plátanos
- Para decorar
- - 1 yema de huevo
LACITOS
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Estirar una plancha de hojaldre, pintarlo con una capa de leche condensada y encima de ésta pintar otra capa de mi...
- 2 planchas rectangulares de hojaldre fresco.
- 150 ml de leche condensada.
- 150 ml de miel.
- Azúcar glas.
Palmeritas de hojaldre tradicionales
De ivargon, Gastronomia insolita
Estiramos la plancha de hojaldre con la ayuda de un rodillo
- 1 plancha de hojaldre
- Azúcar
- .
Napolitanas mini
De melibea188
Estiramos la lámina de hojaldre
- 1 lámina de hojaldre
- Nutella, onzas de chocolate, crema pastelera...
- 1 huevo
- opcional: almendra picada o laminada, virutas de chocolate, azúcar glass...)
Palmeritas de hojaldre caseras
De krys
Comenzamos echando azúcar en una superficie lisa y colocamos la masa encima
- Masa de hojaldre fresca (1 placa rectangular)
- Azúcar
Tarta de hojaldre con frutas y crema
De nashta
Calentar la leche (reservar una poca) con el azúcar, la cáscara de limón y la canela
- 2 láminas de hojaldre
- 1 huevo
- fruta variada (piña natural, kiwis, fresas)
- gelatina neutra
- Para la crema pastelera:
- 1 litro de leche
- cáscara de limón
- 1 rama de canela
- 6 yemas
- 3 cuch. de maicena
- 6 cuch. de azúcar
Milhojas de crema
De metodo19
HOJALDRE: • Masa exterior: mezclar la mantequilla con la harina hasta conseguir una pasta homogénea
- HOJALDRE
- Ingredientes
- Masa de 440g: (EXTERIOR)
- 320g de mantequilla
- 120g de harina floja
- Masa de 510g: (INTERIOR)
- 280g de harina floja
- 12g de sal
- 80g de mantequilla
- 120g de agua
- 20g de vino blanco
- CREMA PASTELERA
- Ingredientes
- 250g de azúcar
- 250g de nata
- 750g de leche
- 80g de almidón de maíz (maicena)
- 144g de yemas (8 unid)
Tarta de ciruelas, uvas y manzana
Aprobadapor el chefDe doloresgayoalvarez
Poner las pasas a remojo en agua
- 2 hojaldre- 50g uvas pasas- 100g ciruelas- 2 manzanas- brandy- 3 c/s azúcar- 1 1/2 c/s harina- 2 huevos- 1 vaso nata- mermelada de albaricoque
Hojaldrinas
De noemi garcia, La casita de aitana
Hojaldrinas. Descubre nuestra receta
- 600 gr de harina
- 350 de mantequilla
- zumo de media naranja
- 50mg de vino blanco
- ralladura de 3 naranjas
- azúcar glass
Tatin de pera
De doloresgayoalvarez
Pelar y cortar las peras en laminas no muy finas
- Ingredientes:
- Masa de hojaldre- 6 peras conferencia- 50g mantequilla- 3 c/s miel- 1 chorro de ron- pizca canela- azucar moreno.
Palmeritas de hojaldre fáciles
De RAMON
ELABORACIÓN Esparce azúcar sobre una superficie lisa y extiende la masa de hojaldre encima
- INGREDIENTES
- Masa de hojaldre fresca (1 placa rectangular)
- Azúcar
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