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Increíbles cremas de verduras ligeras - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo preparar una manga pastelera

Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.

Mejores recetas de Cremas de verduras ligeras

De

Si os gustan los platos de cuchara, esta crema de champiñones casera se convertirá en vuestro entrante preferido ...

  • 250g Champiñones
  • 1 Cebolla grande
  • 1 litro de leche
  • Sal, pimienta y nuez moscada.
  • Aceite de girasol
  • 2 dientes de ajo
4/5 (241 Votos)

De

Cortar el puerro, y dejarlo a remojo, que naden para que se limpien bien

  • 2 puerros
  • 2 o 3 patatas medianas
  • Cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • Caldo de pollo y agua
4.1/5 (24 Votos)

De

Receta repleta de ingredientes anticáncer con un sabor especiado ideal para los días fríos del otoño

  • 600 gramos de calabaza
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 rama de apio
  • 1 puerro
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 trozo de cúrcuma fresca (o una cucharadita de cúrcuma en polvo)
  • 1 trocito de jengibre fresco
  • Pimienta molida
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • Sal marina al gusto
  • Semillas de calabaza crudas (opcional)
2/5 (1 Votos)

De

Crema de calabacín y patata con quesitos light

  • 1 calabacín
  • 1 patata
  • 2 quesitos y medio
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cebolleta (o 1/4 de cebolla)
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 vaso de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
0/5 (0 Votos)

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Crema de calabacín ligera Crema de Champiñones