Nuestras mejores recetas con chocolate - 1023 recetas
Más recetas de Chocolate
Crumble de pera, plátano y chocolate
De Agathe
1- Derretir los dos chocolates 2 - En un recipiente, mezclar la harina, el azúcar y el polvo de praliné, a cont
- 150 gr de harina
- 60 gr de azúcar moreno
- 90 gr de mantequilla
- 50 gr de polvo de plátano
- 2 peras
- 2 platanos
- 100 gr de chocolate negro con praliné
Pastas de colores con chocolate
De RAMON
ELABORACIÓN Para hacer la masa, coloca la mantequilla en un bol y remuévela hasta que quede cremosa
- INGREDIENTES
- Para las pastas
- 500 g de harina
- 250 g de azúcar glasee
- 250 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharada de cacao en polvo
- Harina para amasar
Chocolate modelado
De maria fernanda
receta de www.lolitalapastelera
- 100 gr.de chocolate para fundir.
- 50 ml de glucosa o jarabe de maíz
Brownie
De Chiara, Chiara ideas dulces
El brownie es una receta rápida y fácil
- 75gr mantequilla
- 200gr de chocolate negro para fundir
- 120gr azúcar
- 2 huevos
- 140gr harina
- 50gr avellanas o nueces (yo lo hice con avellanas)
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura
Flan de chocolate blanco fácil
De JUANFCOHS
Calentar la nata con el chocolate una vez fundido añadir todo a las yemas ya batidas , poner en los moldes con el ...
- 8 Yemas
- 1 L de nata
- 3 o 4 tabletas de chocolate blanco
- azucar opcional
Bocaditos de avellana con chocolate
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Unas sencillas pastas de avellanas y azúcar que guardan en su interior un trozo de onza de chocolate
- 250 gr de avellana tostada
- 130 gr de azúcar
- 90 gr de clara de huevo (3 claras aprox.)
- 1/2 tableta de chocolate con leche o el que más os guste
- Moldes de trufa
- Azúcar glass para decorar
Helado de chocolate cremoso
De amunoz
Empezamos fundiendo el chocolate con la leche
- ♥ 80gr. de azúcar
- ♥ 70gr. de chocolate negro
- ♥ 250ml. de leche entera
- ♥ 2 yemas de huevo
- ♥ 220ml. de nata para montar
Charlotte de chocolate
De enpassant
Prepara la mousse de chocolate: Derrite el chocolate y la mantequilla a baño Maria
- 25 galletas
- 1 / 2 litro de café fuerte y frio
- 200 g chocolate
- 3 huevos
- 75 g azúcar
- 30 g de mantequilla
- azúcar de vainilla
Minidonuts de chocolate
De cupcakes
Vamos a comenzar preparando la masa para los mini donuts
- 300 g de harina normal
- 200 g de harina de fuerza
- 25 g de levadura fresca de panadería (o dos sobres de la seca, de panadería también!))
- 80 g de azúcar
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 g de sal
- 2 huevos tamaño L
- 250 ml de leche
- Para el glaseado de azúcar:
- 2 tazas de azúcar glass (unos 200 g)
- 4 cucharadas soperas de agua (unos 25-30 ml)
- Para el glaseado de chocolate fondant:
- 200 g de azúcar glass
- 10 cucharadas de agua (unos 75 ml)
- 150 g de chocolate para fundir
Bombones de Cereales
Aprobadapor el chefDe Sergio, Les Petits Détails
Ponemos los pedazos de chocolate en un bol y ponemos a derretir durante 1 minuto en el microondas, no podemos pasar...
- 1 paquete de Cereales (aconsejable que sean Kellogg´s).
- Tableta de Chocolate con leche para fundir.
Tronco navideño
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Poner el horno a calentar a 170º y forrar la bandeja del horno con papel de horno
- Ingredientes para el bizcocho
- 4 huevos, 100g de harina, 100g de azúcar, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, media cucharadita de levadura en polvo una pizca de sal.
- Ingredientes para el relleno.
- 200ml de nata para montar, 40-50g de cacao en polvo, azúcar al gusto.
- Ingredientes para el ganache.
- 150ml de nata para montar, 150g de chocolate.
- Para decorar. fondant de colores y purpurina comestible.
Bizcocho super jugoso de chocolate con ganaché de chocolate blanco
De lagormanderia, La Gormandería
Bizcocho super jugoso de chocolate con ganache de chocolate blanco hecho con nata vegetal
- Para el bizcocho de chocolate:
- 80 ml de aceite de oliva
- 250 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 50 gr de cacao sin azúcar
- 2 cucharaditas de levadura
- 2 huevos L
- 150 ml leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 150 ml de agua hirviendo
- Para el ganache de chocolate blanco:
- 600 ml de nata vegetal (yo utilicé Ambiante)
- 6 tabletas de chocolate blanco Nestlé Postres
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