Crumble de pera, plátano y chocolate
De Agathe
Ingredientes
- 150 gr de harina
- 60 gr de azúcar moreno
- 90 gr de mantequilla
- 50 gr de polvo de plátano
- 2 peras
- 2 platanos
- 100 gr de chocolate negro con praliné
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 1minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
1- Derretir los dos chocolates
2 - En un recipiente, mezclar la harina, el azúcar y el polvo de praliné, a continuación, agregar la mantequilla y mezclar hasta obtener una pasta
3 - Colocar en un plato con una primera capa de peras, peladas y cortadas en rodajas
4 - Cubrir las peras con el chocolate derretido, y luego cubrir con los plátanos en rodajas y terminar cubriendo con el crumble
5 - Hornear durante 30 minutos
Consejo:
Servir con helado de vainilla
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Técnicas de cocina
Prepara un crumble de manzana para la hora del postre o para un brunch casero.
El crumble es un postre sencillo y saludable que gustará a todos. No dudes en probar con otras frutas.
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