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Increíbles recetas con chispas de colores - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: chips de chocolate, colorante

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Chispas de colores

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En un bol, ponemos las claras, añadimos unas gotas de limón y las batimos a punto de nieve

  • • 2 Claras de Huevo “M”
  • • 300gr de Azúcar Glass
  • • Unas gotas de Limón
  • • Colorantes en Líquido
  • • Azúcar de Colores
  • • Pepitas para Adornar
4.2/5 (53 Votos)

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Prueba estas deliciosas galletas de chocolate y vainilla en forma de mariposa, ¡sentirás que tienes alas!

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Del sabor de este postre nada os puedo contar, puesto que está en la nevera y no lo he probado, todavía

  • Ingredientes (30 unidades):
  • 3 zanahorias
  • 4 cucharas soperas colmadas de azúcar
  • 1 paquete de galletas María
  • 60 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de café de azúcar vainillada
  • 1 cucharada de café de canela
  • Coco rallado
  • 1 cucharada de café de fideos de azúcar de colores
  • 1 cucharada de café de pipas peladas
4.2/5 (10 Votos)

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  • 500 ml. de leche.
  • 1 yogur natural.
  • 300 gr. de fresas.
  • 75 gr. de azúcar (según gustos).
  • 2 cucharadas de queso crema.
  • Para el borde:
  • Azúcar de colores
  • Almíbar o almíbar aromatizado de lo que queráis. El mío era de vainilla (ver receta aqui )
4/5 (1 Votos)

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Como el otro día compramos una sandía bien hermosa, ahora hay que consumirla, la comenzamos con esta receta de f...

  • Ingredientes (6 flanes):
  • 300 g de pulpa de sandia
  • 12 láminas de gelatina
  • 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar
  • 200 g de nata para montar
  • Figuritas de azúcar de colores
  • Escamas de chocolate
  • Menta
  • Azúcar (para decorar)
2.6/5 (23 Votos)

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¡Hecho en casa es mejor que las versiones industriales!

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Como empieza a ser costumbre, en esta ocasión he robado una de sus recetas a nuestra amiga argentina Patricia, en ...

  • Ingredientes (6-8 personas):
  • 100 g de manteca (a falta de manteca puede valer mantequilla)
  • 250 g de azúcar
  • 350 g de calabaza cocida
  • 300 g de harina
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de café de levadura
  • 1 cucharada de café de canela
  • Para la cobertura:
  • 250 cc de nata para montar (es más cremosa)
  • 1 sobre de agar-agar de 2 g (gelatina vegetal)
  • 4 cucharadas soperas de cacao en polvo bien colmadas
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • Agua para disolver la gelatina
  • Figuritas de azúcar de colores
1.3/5 (4 Votos)

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La idea de realizar este rico postre (que casi se me convierten los postres de horno en carbón) proviene de la web...

  • Ingredientes (para 4 cañas)
  • 1 lamina rectangular de hojaldre congelado
  • 200 g de calabaza cocida
  • Miel
  • Un puñado de avellanas tostadas troceadas
  • Estrellitas de azúcar de colores para decorar
0/5 (0 Votos)

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En esta ocasión la cocinera fue la mujer y sobrevivimos a estar en la cocina los dos, saliendo ambos vivos

  • Ingredientes (4 personas):
  • 200 g de nata líquida
  • 4 cucharadas soperas bien colmadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada sopera de café soluble
  • Para la crema:
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • 2 láminas de gelatina neutra
  • Para decorar
  • 8 cerezas confitadas
  • Azúcar de colores con la forma deseada
  • Escamas de chocolate
0/5 (0 Votos)

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Pequeños donuts horneados de vainilla, con glaseado de colores

  • Ingredientes para la masa:
  • 2 tazas de harina tamizada
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de buttermilk
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Semillas de una vaina de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Ingredientes para el glaseado:
  • 1 taza de azúcar glacé
  • 1 cucharada y media de leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • colorante de colores
  • non pareils, azúcar de colores, sprinkles...
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Baby donuts Decorar Con Glasa