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Ricas galletas con chispas de chocolate - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: chips de chocolate

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Galletas con chispas de chocolate

De

Precalentamos el horno a 165°C (325°F) y engrasamos una bandeja del horno con mantequilla (igual se puede cubrir

  • 240 g (2 tazas) de harina de trigo
  • 2,5 ml (1/2 cucharadita) de bicarbonato sódico
  • 2,5 ml (1/2 cucharadita) de sal fina
  • 180 g (3/4 taza) de mantequilla sin sal, derretida
  • 185 g (1 taza) de azúcar moreno fino (light brown sugar)
  • 100 g (1/2 taza) de azúcar blanco
  • 15 ml (1 cucharada) de extracto de vainilla
  • 1 huevo entero
  • 1 yema de huevo
  • 1,5 tazas de chocolate negro en trozos o chips (pepitas) de chocolate
5/5 (1 Votos)

De

Prepara paso a paso estos increíbles bizcochitos de chocolate con una presentación muy original

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De

Mezclamos todo menos el chocolate y las nueces , conseguir una masa

  • 200 gr de mantequilla
  • 1 taza de azucar
  • 1 cucharada de levadura
  • 2 cucharadas de azucar de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 2 huevos
  • chispas de chocolate
  • nueces molidas
4.2/5 (9 Votos)

De

Una receta sencilla, con sólo 3 ingredientes y MUY LINDA.

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De

Galletas tipo cookies de aceite, chocolate y avena

  • - 60 ml de aceite de oliva suave( o de girasol o mezcla)
  • - 1/2 taza de azúcar moreno
  • - 1 huevo L
  • - 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • - 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 1/2 taza de copos de avena
  • - 1/2 taza de harina de repostería
  • - 1/4 taza de harina integral
  • - 1/2 taza de chips de chocolate negro
4.1/5 (26 Votos)

De

Receta de Galletas con Pepitas de Chocolate

  • 225 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 350 gr de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 400 gr de harina
  • 140 gr de pepitas de chocolate negro ( se pueden poner 70-80 gr más si os gustan muy chocolateadas)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
3.5/5 (17 Votos)

De

Nunca imaginaste que hacer unos chocolates Bounty fuera tan sencillo…

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De

1. Precalentamos el horno a 165°C (325°F) y engrasamos una bandeja del horno con mantequilla (igual se puede cubr...

  • Para: 36 galletas
  • • 240 g (2 tazas) de harina de trigo
  • • 2,5 ml (1/2 cucharadita) de bicarbonato sodico
  • • 2,5 ml (1/2 cucharadita) de sal fina
  • • 180 g (3/4 taza) de mantequilla sin sal, derretida
  • • 185 g (1 taza) de azúcar moreno fino (light brown sugar)
  • • 100 g (1/2 taza) de azúcar blanco
  • • 15 ml (1 cucharada) de extracto de vainilla
  • • 1 huevo entero
  • • 1 yema de huevo
  • • 1,5 tazas de chocolate negro en trozos o chips (pepitas) de chocolate
3.1/5 (8 Votos)

De

Con un breve amasado podemos hacer cualquier tipo de galleta, simplemente variando los ingredientes que le ponemos ...

  • 100 gr. de azúcar moreno
  • 100 gr. de azúcar blanca
  • 175 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 2 huevos
  • 300 gr. de harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • “Toppins” de chocolate ( o “toppins” al gusto)
0/5 (0 Votos)

De

Precalentamos el horno a 175ºC

  • 350 gr. de harina de fuerza
  • 5 gr. de levadura
  • 210 gr. de mantequilla derretida
  • 50 gr. de azúcar moreno
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado o de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 200 gr. de pepitas de chocolate
0/5 (0 Votos)

De

En un bol se mezcla la harina tamizada, el bicarbonato y la sal, y se reserva

  • 250 g mantequilla sin sal
  • 300 g harina
  • 2 huevos
  • 150 g azúcar moreno integral
  • 150 g azúcar blanquilla
  • 1 cucharadita bicarbonato de soda
  • 1/2 cucharadita sal
  • 2 cucharadita extracto de vainilla
  • 250 g chocolate en pepitas
  • 100 g avellanas*
0/5 (0 Votos)

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