Suculentas recetas de carpaccio de pescado - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Receta del cóctel Old Fashioned
Si eres un amante de los cócteles, seguro que ya has probado el famoso Ols Fashioned, un cóctel a base de whiskey o bourbon que significa "pasado de moda" en inglés. ¿Te animas a preparar este clásico cóctel Old Fashioned en casa? No te pierdas nuestra receta.
Mejores recetas de Carpaccio de pescado
Carpaccio de atún
De PASQUAY
-Ponga el atún en la nevera para endurecer durante 2 horas o en el congelador durante 15 minutos
- 100g de Atún rojo fresco ( 4 cm x 4 cm)
- 10 cl de aceite de oliva
- flor de sal
- pimienta blanca
- 1 limón
Prepara unos ríquisimos Supplì, las deliciosas croquetas de arroz italianas
De Silvia Santucci
Te enseñamos a hacer esta receta tradicional italiana para que prepares paso a paso, los riquísimos Supplì al teléfono, estas deliciosas croquetas de arroz y mozzarella.
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Carpaccio de salmón con mandarina
De krys
Quitar la piel al salmón y la parte oscura debajo de ella
- 1 trozo de lomo de salmón fresco.
- El zumo de 1/2 mandarina.
- Sal en escamas.
- Brotes tiernos (col lombarda y rúcula).
- Pétalos de pensamiento.
- Aceite de oliva virgen extra.
caldo de pescado 
plato combinado de pescado 
sopa de pescado 
guisos de pescado 
paella de pescado y mariscos 
huevos de pescado 
pastel de pescado 
pescado con leche de coco
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