Nuestras mejores recetas con carne - 552 recetas
Más recetas de Carne
Carrilleras de cerdo a la jardinera con Fussion Cook
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos el aceite en la cubeta de la fussion, programamos 5 minutos, menú manual, cuando el aceite esté caliente ...
- 3 PERSONAS 7 PP POR PERSONA
- 6 carrilleras de cerdo bien limpias y sin hueso
- 4 zanahorias peladas y cortadas a rodajas
- 1 pimiento rojo cortados a cubitos
- 2 pimientos verdes cortados a cubitos
- 1 cebolla grande cortada a cubitos
- 3 cdas de tomate triturado
- 2 dientes de ajos picados
- 1 pastilla de caldo de polllo baja en sal
- 1/2 vaso de vino
- 1/2 vaso de agua
- 1 lata de champiñones laminados
Tripas a la mauleonesa (Sabelkia mauleko gisan)
De Iriscande
Preparamos en una olla el agua hirviendo y mientras en una sartén con aceite echamos las tripas en trocitos
- 1kg de cebollas
- 2kg de tripas
- Patas de ternero
- 200gr de ajo
- 1kg de jamón de Bayona
- 10 dados de caldo de ave
- 8 dados de caldo de carne
- 4 cucharadas soperas de concentrado de tomate
- 1manojo de tomillo
- 1 cebolla picada
- Sal y pimienta
- Pimiento de Espelette
- 3 litros de vino blanco seco.
Solomillo Wellington con cebolla caramelizada rápido
De rtz1978
Salpimentar el solomillo y saltear en una sartén a fuego fuerte para sellar la carne
- solomillo de cerdo
- hojaldre
- cebolla caramelizada
- huevo batido
- sal
- Pimienta
Solomillo de cerdo con costra al chimichurri en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Mezclar todas las especies, el pan rallado y la mantequilla a punto pomada en la Thermomix en vel
- - 6 Solomillos de cerdo
- - 600 gr. de mantequilla (sacada de la nevera)
- - 2 cucharadas de orégano seco
- - 2 cucharadas de pimentón
- - 2 cucharadas de cayena molida
- - 2 cucharadas de perejil seco o fresco picado
- - 5 dientes de ajo picados
- - 500 gr. de pan rallado
- - Sal y pimienta negra
Empanadas de Carne
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Un clásico, ideal para un fin de semana y acompañado con una cerveza bien fría mucho mejor
- Cebollas, 2.
- Ají morrón rojo, 1.
- Cebolla de verdeo, 1.
- Carne picada, 300 g.
- Aceitunas verdes, 50 g.
- Huevo duro,1.
- Pimentón dulce, 1 cdita.
- Sal.
- Pimienta.
- Tapas para empanadas.
- Grasa para freír.
Macarrones con salsa delantalera
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Salsa con base de tomate y carne, pero con toques originales, perfecta para acompañar cualquier plato de pasta, c...
- 200 gr de macarrones
- 225 gr de carne de ternera o mixta
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 2 zanahorias
- 1/2 vaso de vino tinto
- Hierbabuena
- 1 brick de tomate frito
- 60-70 gr de paté a las finas hierbas
- Sal
- Queso parmesano rallado
- 1 pastilla de caldo de carne (opcional)
Costillas de cerdo en salsa barbacoa
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
En un bol ponemos la miel, el azúcar, la salsa de soja, el ketchup, la mostaza y el vinagre y calentamos al microo...
- 1 costillar de cerdo de aprox 1 kg
- 6 patatas medianas
- 4 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre
- sal
- pimienta
Solomillo al Roquefort
De Elo
Se pone en una sarten con aceite y los ajos la magra de cerdo previamente sazonada con la pastilla de avecrem y esp...
- -Magra cerdo troceada 1kg
- -nuez Moscada
- -Cabeza ajos
- -nata liquida para cocinar 250ml
- -90 gramos queso roquefort
- -Aceite
- -pastilla Avecrem
Albóndigas
De Vaneta
Se echa la carne en un plato, se le añade el perejil, el ajo picado muy finito, un poco de sal, los huevos y la nu...
- - Un cuarto de carne o un poco más de carne picada
- - Un ajo
- - Perejil
- - Dos huevos
- - Sal
- - Una pizca de nuez moscada
- - Un chorreón de leche
- - Una pizca de azafrán
- - Pan rallado
Salsa de ternera y níscalos
De Loli (facilútil), Fácilútil
Poner a calentar una cazuela a con un poco de aceite, echar la ternera troceada y salpimentada, dejar que sofría...
- -Ternera de buena calidad.
- -Guiscanos.
- -Una cebolla grande.
- -Un diente de ajo.
- -Un pimiento choricero.
- -Pimienta.
- -Sal.
- -Aceite de oliva.
- -Un vaso de vino tinto.
- -Un chorrito de coñac.
- -Caldo de carne o una pastilla de avecren.
PAELLA CON OLLA EXPRÉS
De esther roa
Un arroz-paella, preparado en casa de la forma más rápida
- Sepia, calamar, almejas, mejillones, gambas (al gusto)
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 lata pequeña de pimiento rojo
- Ajo, perejil y sal
- ½ cebolla o una pequeña
- Colorante
- Agua
Pizza vegetal con burritos de carne
Aprobadapor el chefDe cociñeira
Entrante, 1° ó 2° plato
- PIZZA
- 1 base de pizza, 1 berenjena pequeña, 2 tomates grandes, 1 lata de pimientos morrones (verdes y rojos), 250 g. de queso mozzarella rallada, 150 g. de champiñoles laminados, orégano y aceite de oliva.
- BURRITOS
- 10 bases de burritos (tortilla mejicana de trigo / fajitos), 500 g. carne picada, 200 g. tomate frito, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 dientes de ajo triturado tomate frito, queso, aceite y sal al gusto.
Deja tu pregunta, Rebañando responde