Deliciosas recetas de carne molida - 295 recetas
Más recetas de Carne molida
Hamburguesa a la veronesa
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De José Manuel Abad, Dessertsabad
Receta facilísima de elaborar y que hará las delicias de los más pequeños, ya que estas hamburguesas tienen el ...
- 10 aceitunas rellenas de pimiento
- 400 gr de carne picada, mitad cerdo, mitad ternera
- 1 huevo
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
- 1 cucharada sopera de tomate concentrado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de albahaca
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 2 cucharadas soperas de queso parmesano rallado
Alcachofas en sorpresa
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De José Manuel Abad, Dessertsabad
Comenzamos preparando la masa
- Para la masa:
- 250 gr de harina
- 150 gr de mantequilla
- 1 huevo
- Pizca de sal
- Chorrito de vino blanco o manzanilla.
- Para el relleno:
- Una lata de alcahofas en conserva
- 150 gr de carne picada de cerdo (o mitad cerdo mitad ternera)
- 1 ramita de perjil
- 30 gr de queso parmesano rallado
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Aceite de oliva y sal
- 1 huevo para pintar antes de hornear.
Pollo relleno fácil
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De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Un lujo de pollo merece la pena el trabajo que lleva
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO
- 1 pollo deshuesado grande
- ½ k. de carne picada de ternera
- 50 gr de cebolleta
- 50 gr de cebollas francesa
- 50 gr de puerro la parte blanca
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan de molde
- 6 salchichas frescas blancas
- 100 gr de jamón serrano
- 16 aceitunas verdes
- 6 ciruelas pasas o orejones
- 50 gr de piñones crudos
- Perejil y 3 dientes de ajos muy picados
- PARA EL CALDO
- la carcasa y los huesos del pollo
- La parte verde del puerro
- 1 zanahoria
- 1 litro y medio de agua
- PARA ASAR EL POLLO
- Vino Tío Pepe
- Cebollas francesas
- Zanahoria
- Puerro
Sartén de col al estilo griego
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De Escandaleau
Lavar bien la col y cortarla en tiras
- 1 col
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 200gr arroz
- aceitunas verdes
- 100gr de queso feta
- 250gr de carne picada
- 300ml caldo
- sal y pimienta
Serpiente
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De sylvia
mezclar la cebolla con la carne, ajo en polvo, jengibre, canela, perejil y sal
- *Mantequilla
- *1kg de carne picada
- *1Cebolla cortada y escurrida
- *1 Cuchara sopera de Ajo en polvo
- *1 Cucharadita de Jengibre
- *1 cucharada sopera de Canela
- *1 cucharadita de Perejil
- *Masa Brick
- *Sal
Albóndigas mozárabes
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De militruka
Triturar 2 ajos, el perejil y los huevos y añadir a la carne junto con la sal y la pimienta(si la masa queda dura ...
- 1 kg. de carne de ternera picada
- 150gr pan rallado
- 2 huevos
- 2dientes de ajo
- perejil
- Leche
- 2 cebolla cortada
- Un puñado pequeño de almendras
- 2 rebanada de pan frito
- Brandy
- vino oloroso
- azafrán
- sal y pimienta
Patatas rellenas fáciles
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De Chris85
Cocer las patatas con la piel (bien lavada) en agua con sal
- Patatas Medianas (1 por persona)
- cebolla
- pimiento rojo y verde
- tomate (1 bote pelado)
- carne picada
Berenjenas rellenas rápidas
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De Cristina_hazza
Abre las berenjenas por la mitad y vacíalas
- -Dos berenjenas medianas.
- -125 gr de carne picada.
- -50 gr de cebolla.
- - Aceite.
- -Sal.
- -Queso rallado.
- -Ingredientes para bechamel.
Berenjenas rellenas de carne tradicionales
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De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Las berenjenas es una de esas hortalizas que siempre campana sus anchas por mi nevera, para mi son súper socorrida...
- Ingredientes para 2 pax.-
- 1 Berenjena mediana
- 400 grs. de Carne Picada de ternera
- 1 Puerro
- ½ Zanahoria
- Sal
- Aceite de Oliva
- Queso para gratinar
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