Deliciosas recetas de carne molida - 295 recetas
Más recetas de Carne molida
Hamburguesa a la veronesa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Receta facilísima de elaborar y que hará las delicias de los más pequeños, ya que estas hamburguesas tienen el ...
- 10 aceitunas rellenas de pimiento
- 400 gr de carne picada, mitad cerdo, mitad ternera
- 1 huevo
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
- 1 cucharada sopera de tomate concentrado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de albahaca
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 2 cucharadas soperas de queso parmesano rallado
Alcachofas en sorpresa
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Comenzamos preparando la masa
- Para la masa:
- 250 gr de harina
- 150 gr de mantequilla
- 1 huevo
- Pizca de sal
- Chorrito de vino blanco o manzanilla.
- Para el relleno:
- Una lata de alcahofas en conserva
- 150 gr de carne picada de cerdo (o mitad cerdo mitad ternera)
- 1 ramita de perjil
- 30 gr de queso parmesano rallado
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Aceite de oliva y sal
- 1 huevo para pintar antes de hornear.
Pollo relleno fácil
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Un lujo de pollo merece la pena el trabajo que lleva
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO
- 1 pollo deshuesado grande
- ½ k. de carne picada de ternera
- 50 gr de cebolleta
- 50 gr de cebollas francesa
- 50 gr de puerro la parte blanca
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan de molde
- 6 salchichas frescas blancas
- 100 gr de jamón serrano
- 16 aceitunas verdes
- 6 ciruelas pasas o orejones
- 50 gr de piñones crudos
- Perejil y 3 dientes de ajos muy picados
- PARA EL CALDO
- la carcasa y los huesos del pollo
- La parte verde del puerro
- 1 zanahoria
- 1 litro y medio de agua
- PARA ASAR EL POLLO
- Vino Tío Pepe
- Cebollas francesas
- Zanahoria
- Puerro
Sartén de col al estilo griego
De Escandaleau
Lavar bien la col y cortarla en tiras
- 1 col
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 200gr arroz
- aceitunas verdes
- 100gr de queso feta
- 250gr de carne picada
- 300ml caldo
- sal y pimienta
Serpiente
De sylvia
mezclar la cebolla con la carne, ajo en polvo, jengibre, canela, perejil y sal
- *Mantequilla
- *1kg de carne picada
- *1Cebolla cortada y escurrida
- *1 Cuchara sopera de Ajo en polvo
- *1 Cucharadita de Jengibre
- *1 cucharada sopera de Canela
- *1 cucharadita de Perejil
- *Masa Brick
- *Sal
Albóndigas mozárabes
De militruka
Triturar 2 ajos, el perejil y los huevos y añadir a la carne junto con la sal y la pimienta(si la masa queda dura ...
- 1 kg. de carne de ternera picada
- 150gr pan rallado
- 2 huevos
- 2dientes de ajo
- perejil
- Leche
- 2 cebolla cortada
- Un puñado pequeño de almendras
- 2 rebanada de pan frito
- Brandy
- vino oloroso
- azafrán
- sal y pimienta
Patatas rellenas fáciles
De Chris85
Cocer las patatas con la piel (bien lavada) en agua con sal
- Patatas Medianas (1 por persona)
- cebolla
- pimiento rojo y verde
- tomate (1 bote pelado)
- carne picada
Berenjenas rellenas rápidas
De Cristina_hazza
Abre las berenjenas por la mitad y vacíalas
- -Dos berenjenas medianas.
- -125 gr de carne picada.
- -50 gr de cebolla.
- - Aceite.
- -Sal.
- -Queso rallado.
- -Ingredientes para bechamel.
Berenjenas rellenas de carne tradicionales
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Las berenjenas es una de esas hortalizas que siempre campana sus anchas por mi nevera, para mi son súper socorrida...
- Ingredientes para 2 pax.-
- 1 Berenjena mediana
- 400 grs. de Carne Picada de ternera
- 1 Puerro
- ½ Zanahoria
- Sal
- Aceite de Oliva
- Queso para gratinar
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