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Deliciosas recetas de carne molida - 295 recetas

Más recetas de Carne molida

De

Receta facilísima de elaborar y que hará las delicias de los más pequeños, ya que estas hamburguesas tienen el ...

  • 10 aceitunas rellenas de pimiento
  • 400 gr de carne picada, mitad cerdo, mitad ternera
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas soperas de pan rallado
  • 1 cucharada sopera de tomate concentrado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de albahaca
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas soperas de queso parmesano rallado
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De

Comenzamos preparando la masa

  • Para la masa:
  • 250 gr de harina
  • 150 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • Pizca de sal
  • Chorrito de vino blanco o manzanilla.
  • Para el relleno:
  • Una lata de alcahofas en conserva
  • 150 gr de carne picada de cerdo (o mitad cerdo mitad ternera)
  • 1 ramita de perjil
  • 30 gr de queso parmesano rallado
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • Aceite de oliva y sal
  • 1 huevo para pintar antes de hornear.
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De

Un lujo de pollo merece la pena el trabajo que lleva

  • INGREDIENTES PARA EL RELLENO
  • 1 pollo deshuesado grande
  • ½ k. de carne picada de ternera
  • 50 gr de cebolleta
  • 50 gr de cebollas francesa
  • 50 gr de puerro la parte blanca
  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 6 salchichas frescas blancas
  • 100 gr de jamón serrano
  • 16 aceitunas verdes
  • 6 ciruelas pasas o orejones
  • 50 gr de piñones crudos
  • Perejil y 3 dientes de ajos muy picados
  • PARA EL CALDO
  • la carcasa y los huesos del pollo
  • La parte verde del puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 litro y medio de agua
  • PARA ASAR EL POLLO
  • Vino Tío Pepe
  • Cebollas francesas
  • Zanahoria
  • Puerro
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De

Lavar bien la col y cortarla en tiras

  • 1 col
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 200gr arroz
  • aceitunas verdes
  • 100gr de queso feta
  • 250gr de carne picada
  • 300ml caldo
  • sal y pimienta
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De

mezclar la cebolla con la carne, ajo en polvo, jengibre, canela, perejil y sal

  • *Mantequilla
  • *1kg de carne picada
  • *1Cebolla cortada y escurrida
  • *1 Cuchara sopera de Ajo en polvo
  • *1 Cucharadita de Jengibre
  • *1 cucharada sopera de Canela
  • *1 cucharadita de Perejil
  • *Masa Brick
  • *Sal
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De

Triturar 2 ajos, el perejil y los huevos y añadir a la carne junto con la sal y la pimienta(si la masa queda dura ...

  • 1 kg. de carne de ternera picada
  • 150gr pan rallado
  • 2 huevos
  • 2dientes de ajo
  • perejil
  • Leche
  • 2 cebolla cortada
  • Un puñado pequeño de almendras
  • 2 rebanada de pan frito
  • Brandy
  • vino oloroso
  • azafrán
  • sal y pimienta
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De

Cocer las patatas con la piel (bien lavada) en agua con sal

  • Patatas Medianas (1 por persona)
  • cebolla
  • pimiento rojo y verde
  • tomate (1 bote pelado)
  • carne picada
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De

Abre las berenjenas por la mitad y vacíalas

  • -Dos berenjenas medianas.
  • -125 gr de carne picada.
  • -50 gr de cebolla.
  • - Aceite.
  • -Sal.
  • -Queso rallado.
  • -Ingredientes para bechamel.
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De

Las berenjenas es una de esas hortalizas que siempre campana sus anchas por mi nevera, para mi son súper socorrida...

  • Ingredientes para 2 pax.-
  • 1 Berenjena mediana
  • 400 grs. de Carne Picada de ternera
  • 1 Puerro
  • ½ Zanahoria
  • Sal
  • Aceite de Oliva
  • Queso para gratinar
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Berenjenas Rellenas Hamburguesa a la veronesa