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Exquisitos canelones de jamón - 4 recetas

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De

Degustando, mi amiga Pao

  • Panqueques, 10.
  • Jamón cocido, 400 g
  • Ricota, 500 g.
  • Queso parmesano, 4 cdas (y un poco más para gratinar)
  • Sal y pimienta negra, a gusto.
  • Salsa de tomates, c/n.
  • Salsa blanca, c/n.
4.4/5 (11 Votos)

De

Primero de todo, saltearemos las setas con una gota de aceite con sal y pimienta

  • 6 lonchas de jamón cocido, cortado fino, pero que no se rompa
  • 60 gr de judías verdes redondas sin cortar y hervidas al dente
  • 60 gr de zanahorias cortadas en tiras y hervidas al dente
  • 100 gr de setas (variadas)
  • 2 patatas hervidas y cortadas en rodajas
  • 2 tomates largos cortados en rodajas
  • Polvo de tomates secos Ingredissimo
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal gorda
  • Pimienta negra
  • *Azúcar moreno para quemar con el soplete (ocional)
4.3/5 (16 Votos)

De

Esta receta es una de las joyas de mi patrimonio familiar

  • Ingredientes
  • 1 paquetes de canelones
  • AOVE
  • Relleno
  • 300 g de carne picada de cerdo
  • 1 higaditos de pollo
  • 1 sesada de cerdo
  • 100 g de jamón serrano
  • Mantequilla
  • Queso rallado
  • Queso azul
  • Bechamel:
  • 0,75 L de leche entera
  • 3 cucharadas de harina,
  • 1 cucharada de mantequilla,
  • sal
  • nuez moscada.
3.3/5 (3 Votos)

De

Hervir el agua. Añadir sal

  • 2 hojas de lasaña seca por Persona
  • 2 lonchas de jamón de pavo por persona
  • 1 lata de puré de tomates
  • orégano
  • albahaca fresca
  • romero
  • ajo picado
  • queso gruyère rallado
  • sal y pimienta
3.4/5 (134 Votos)

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